第一千零一十三章:深夜邀约(1 / 2)
事后万老的父亲一想起这事儿就很是后怕,差一点儿自己一家就没了,于是找了个机会,举家搬出了京城。
所以楚云风便继续好奇地问道:“那万老后来学业如何了?又是什么时候开始走上厨师这条路的呢?”
总算是到了重点了,候会长也不吊他胃口,直接说道:“感叹这民国官场的黑暗,万老的父亲也就熄灭了让他当官的心思,但是学业不曾让他放弃。
只不过在闲暇之际却开始慢慢教导万老做菜,也不想让他平白放弃了这样的天赋。
新中国成立之后,百废待兴,万老便开始用他所学的知识报效祖国,直到九十年代,一家人在聚会之际偶然聊到了如今的餐饮,纷纷都感叹了起来。
现如今的餐饮业百花齐放,但是缺少了一些老的味道,于是大家又商量起了开饭店的事情,这让万老也有了很大的兴趣。
不过现在年纪大了,精力不足,想要开以往那种大的饭庄是没办法了,而且京城寸土寸金,也不太适合这样做。
于是大家一致决议开一家私房菜馆,这样的话无论是经营策略和菜品的搭配都能够很好的兼顾,于是乎,这宫廷菜又重现了出来。”
候会长的一番话让楚云风总算是明白了,万老这一生确实是挺传奇的,这厨艺的传承的确是有些不太一般。
“难怪您说万老的厨艺不在这八大菜系之内,原来是这个原因啊,这相当于是宫廷菜的最直接传承了吧!
鲁菜、厉家菜这些虽然有一部分宫廷菜的传承,但是并不纯粹,而万老这边是最典型的宫廷菜的延续,那这么说的话?”
楚云风心中开始狂喜了起来,这八大菜系要说确实是各有特色,但是在这些年里面形式基本上都是固定了下来。
而宫廷菜作为百年前最闪耀的明珠,它的一些风格是有很多值得学习和借鉴的地方,这绝对是能够启发厨艺的融合与创新的。
候会长笑着点头说道:“你说得没错,李老跟万老两人都是天才,所以两人惺惺相惜,因为两人都有一个共同的地方,那就是不收徒弟!”
什么?
楚云风带着极具不解的目光盯着候会长,这算是什么啊,两人连脾气都一样,那这厨艺怎么传承呢?
看到楚云风似乎是有些着急了,候会长自然是知道楚云风打的是什么主意,于是淡然说道:“万老就是这个脾气,你不服还不行。
我知道你心里在想什么,万老他虽然不教,但是他的叔叔和舅舅等人是将厨艺传承了下去,不过跟他老人家相比,就要逊色很多了。
同样,他的坚持跟李老是一样的,自己一开始就是偷学来的厨艺,虽然后面有父亲的教导,但是一开始就错了,所以不愿意违背老一辈的规矩。”
话说到这个地方之后,楚云风便开始明白了李老让自己见机行事的意思,于是点了点头,嘴角笑起了一个很弯的弧度。
“那咱们明天什么时候去见万老呢?”
有了打算之后,楚云风便有些迫不及待了,也很想知道自己能够从万老那里学点儿什么东西呢?
看到楚云风那坏笑的模样,候会长都感到有些无奈了:“越早越好,明天咱们就只有一天的时间,早上七点过去跟他老人家碰面吧!”
碰面?
七点过?
楚云风有些怀疑这时间会不会太早了一点儿啊?
今晚的飞机落地就是凌晨三点了,而到了酒店估计都四点了,这还能有多少时间睡觉呢?
而万老早上都不睡懒觉的吗?
听候会长的意思,似乎并不是直接去他家里,而是去大街上跟他碰面,这是什么个情况?
看到楚云风那有些微微郁闷的表情,候会长自然是不乐意了:“你小子就别嘀咕了,我这上年纪的人都没说什么,你一个年轻小伙子还在乎那点儿睡觉时间?
看你小子平时精力这么充足,就是一晚上不睡觉估计你都没啥问题,这受累的可是我啊!”
面对候会长的抱怨,楚云风连忙马屁拍了上来:“您这是国防身体,就是连续一个星期不睡觉都没问题的!”
“滚!”
被楚云风给“忽悠”了的候会长自然不会给他好脸色,“警告”了他一番之后,便开始闭眼休息了。
楚云风也知道候会长完成了他的“使命”,该好好让他休息一下,不然明天挂着两个黑眼圈带着自己去见万老,万一走迷路了怎么办?
时间有些紧张啊!
本来还打算一早先去看看爷爷和奶奶的,看来也只有晚点儿再找时间过去了。
此时闲来没事儿,楚云风便开始进入到了系统空间,该好好检查一下自己这段时间的收获,顺便再把今天李老教的菜式给学会了!
先领了救治韩冰冰的任务奖励,这个奖励可是不低,光是经验值就有一万点,而且学习时间足足是有80天,让楚云风直呼是大手笔。
但是这个任务的难度也是很大的,现在回想起来也是觉得相当的棘手,自己也是全力以赴才勉强完成这个任务。
领取完奖励之后,楚云风瞬间感觉到自己成了一个富足的大地主,经验值累积到了13503点,学习时间竟然有了90天9小时44分。
现在自己的厨师等级是技师,升高级技师的每个技能需要花费5000万的经验值,也就是说自己现在能够将两个技能给升级了。
楚云风二话不说,直接先把刀工和面点给升级,刀工是升级的首选,而面点则是为了应对这一次的香港比赛。
其余的四项厨师技能就稍微再等等吧,这后续还有不少的事情需要处理,这任务肯定是不会断的。
等到自己将所有技能都升级满了,到时候自己就是名副其实的高级技师了,这跟国宴后厨的大师傅们也差不多了。
不过楚云风还有点儿怀疑,这到了高级技师之后是不是还能够升级呢?
毕竟像李老这样的人物,早就已经超脱了高级技师的水准,但是并没有相关的职业等级来规范,所以不能用厨师等级来评定他的厨师水准。
而国宴后厨的季老和王老这些人也同样如此,实力上要比不少大师傅都要强上很多。
自己刀工现在升级到了高级技师之后,如果再使用流光星陨刀的特殊功能的话,这刀工技能再升一级,那又会是个什么样的感受呢?
不过这玩意儿有限制,用一次还有一个月的冷却时间,而且持续的时间只有30分钟,但它还有个20%的速度加成效果,这次比赛有好戏看了。
要是有刀工比赛的环节,自己会不会亮瞎很多人的眼睛呢?
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