第一百七十一章 最豪华的菜品!(2 / 2)
“无聊。”陈冲不在说话,双拳对着空气打了两拳,只听劲风阵阵,震慑心魄。
冰尸安静的站在旁边观看,但两人之间的地面却有一条很浅很浅的水痕彼此相连,一旦畸形体在陈冲体内作乱,这道水痕将迅速结冰,用极致的严寒逼出畸形体。只是这样一来,陈冲也会跟着受伤。
这是冰尸最后的底线,否则陈冲就算说破喉咙,她也不会同意后者用这样危险的方法增加力量,以此操控巨型铁锅。
“老板,你可要记得答应过冰冰的事情哦。”
“记得,除非你在我身边,否则我一定不用这个方法。”陈冲无奈的叹了口气,暗道今日的冰尸还真够啰嗦的。
“好了,你出来吧。”
随着他的声音落下,一个模糊的畸形体缓缓从他背后脱离出来,旋即逃也似的钻进鹅卵石中,消失不见了。
“别见外嘛,以后我们会经常合作的,好好调整心态吧。”
陈冲将鹅卵石放在手中,爱不释手的摩挲着。
记得以前在古装剧里有段情节,是说一个好汉去参军,被问有什么过人之处时,壮汉默默的抬起手臂,骄傲的说道:老子左手六百斤,右手八百斤,双手可抬一千五百斤!
这是多么霸气与美妙的话啊而如今,自己也能做到了!尽管没有那般夸张,但左右手轻松举起一百斤的重物还是不成问题的!
看着陈冲如孩子般洋洋自得的模样,冰尸忽然很想发笑,联想到之前长达两个小时的‘单方面问话’后,更是无声的笑出了酒窝。
比如,你是哪的人啊怎么死的啊是自杀还是他杀啊等等,特别是那句生前喜不喜欢穿秋裤,差点没把畸形体问得目疵欲裂,精神崩溃
“冰冰啊,睡了吧,明天还有很多事情要做呢。”
“哦,好的呢。”
陈冲心情不错,抱着一套干净的衣服进入浴室,伴着哗啦啦的水声,自顾自的哼起了小曲儿。
……
翌日,陈冲照常八点起床去菜市场进行采购、睡回笼觉,然后十点再次起床。
冰尸如往常一样,在他睡觉的这段时间中,将所有的食材处理完毕。
他忽然发现,若是哪一天少了冰尸,自己怕是要累成死狗!至于黑猫会吃会睡会装,十足的戏精。
“怎么样,可以使用了吗?”陈冲进入厨房后,第一件事就是关心昨天加固的灶台。
“冰冰试过了,可以使用呢。”冰尸指了指新连通的厨房,里面除了两口巨型铁锅外,什么都没有。
“那太好了。”陈冲搓了搓手,毫不怀疑冰尸的判断,因为两个巨型铁锅已经安放在了灶台上,不用想,肯定是冰尸一个人完成的。
由此可见,她的力量也相当恐怖!
来到铁锅前,其夸张的尺寸与造型极具视觉冲击,令人感到窒息。
咚咚
他抓住锅耳晃了两下,锅底与混凝土撞击,发出一阵阵闷响。好在混凝土之中包裹着几圈钢筋与钢架,即使表面有些开裂,也没什大碍。
“以后咱们的厨房分为四个区域,最开始的那个厨房叫做一号厨房,以此类推,分别为二号,三号与四号。这个三号厨房就专门用来使用巨型铁锅。”陈冲指了指灶台不远处的水池,“你瞧,每次炒完菜,直接就可以将铁锅拖到水池里清洗,省时省力。”
“好的呢。”冰尸没有意见,“那四号厨房怎么办?”
“暂时先空着吧,等以后若是增加人手再考虑。”陈冲说着说着就把鹅卵石拿了出来。
“老板,你干嘛!”冰尸蹙起柳眉。
“当然是开锅啊。”陈冲快速解释道:“一口新的铁锅会残留很多杂质在锅面,而且为了使用长久,需要一些特殊方法进行处理。”
“这个交给冰冰就好了。”冰尸不喜欢陈冲使用鹅卵石,能免则免。于是不由分说,单手抢过锅耳,另一只手托住边缘,直接抬起放进水池,根本没在灶台上拖动。
小小的身躯与巨型铁锅形成了鲜明对比,直接将陈冲看懵了!
“说吧,需要怎么做。”冰尸随口说道。
“那个,先用水冲洗一遍,再放回灶上用加热烘干,然后转小火,在锅里放一块肥猪肉,只要肥肉,用筷子夹着在锅里来回不停的擦,确保锅内每一个地方都要擦到。然后反复几次,直到肥猪肉不再变黑就可以了,最后用热水冲洗干净便大功告成。”陈冲老老实实说道。
“明白了,你去忙其他的吧。”冰尸没有笑,认认真真的工作起来。
“哦。”陈冲有气无力的回了一句,也只能回到一号厨房,同时心里嘀咕道:“反正早晚都要使用,何必在乎这么一点时间,而且自己也没有想象中那么弱吧?昨天不已经把畸形体谈崩溃了么”
茫然片刻后,他终于想起自己要干什么,于是撸起袖子,准备完成‘鲍汁极品豆腐’的最后制作。
这道‘鲍汁极品豆腐’最麻烦的鲍鱼汁已经制作完毕,那么接下来的步骤,倒简单了许多。
他先拿出今早买的一大瓶新鲜豆浆,足有一斤重。然后拿出六个鸡蛋打进容器中打散。
打散鸡蛋是有技巧的,先要顺着一个方向打,当打到半均匀的状态后,再换反方向打,这样打出来的鸡蛋会比较均匀。
这一步完成之后,陈冲将豆浆全部倒入其中,然后按照100:1:1的比例加入盐和传奇玉米淀粉,也就是一斤豆浆,加入一钱盐,加入一钱玉米淀粉。
接着继续搅拌均匀,并用纱网将多余的水分过滤一下,再将剩下的部分装进方形容器中,用保鲜膜封好,以此避免水分渗透进去。
最后,放入蒸锅,用大火整二十五分钟。
这便是豆腐的做法!
当然了,普通豆腐也可以替代,只是成菜后的口感可就差得有些远咯。
趁着这段空闲,陈冲又查看了一下烹饪正宗麻婆豆腐的精致清汤,发现足够今日的用量后,才放下心来。
一道鲍汁极品豆腐的三大元素包括鲍鱼汁、极品豆腐以及精致清汤!所以说,这道菜看似简单,实际上没有提前准备的话,将相当麻烦!
毫无疑问,它是目前所有菜品中程序最复杂,工艺最繁复,食材最豪华的菜品!
‘极品’二字,果然不假!
(未完待续)
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