第267章 泰丰楼的必然败绩（2 / 2）

  “那么，店主，您有何高见呢？”陆子涵充满好奇地问道。

  许康轻轻摇头，慵懒地倚在椅背上，“我能有什么见解，你们的评论不是已经揭示了一切吗？”

  “呵呵，看来确实如此，泰丰楼这么做，明显是冲着许家排档来的，我们怎能坐视不理呢。”

  陆子涵话语坚定，侠者风范油然而生。

  “尽管如此。”许康低语，挺直身躯，平静地反问：“他针对我，这点我们都明白，但你认为，他能得逞吗？”

  “这个嘛……”

  面对这个问题，陆子涵无从作答，毕竟他对这类策略并不精通，专业不对口啊。

  许康抿一口灵茶，直起身，看着陆子涵，微笑道：“其实说穿了很简单。你们都知道泰丰楼推出了与我相同的竹鼠爆炒，份量相当，售价仅八十九枚银币，这无需你们提醒，只要不是愚者都能看出他们的意图。他们找的借口也很拙劣，说什么十年庆典，那店是否有十年历史，只有幽灵才知晓。若真是庆祝，何不所有分店一起热闹？偏偏只开离我许家排档最近的这一家？”

  “这表明一个问题，姚丁无法支撑那么多店面。我这里规模有限，靠的是口碑而非数量。他一开始就误算了，我根本不在乎销量。除了莫妮卡和小黑，我现在可谓一人饱，全家不饿。”

  “扣除水电杂费，租金我还无需支付。你说即便我每日售出十份竹鼠爆炒，也能赚得盆满钵满，我急什么呢？真正该焦虑的是泰丰楼。”

  “再退一步讲，假设他的竹鼠爆炒真用的是腐尸肉，即便如此，我也调查过，那种肉每斤至少也要四五十枚银币。一份成本就这么多，他的竹鼠爆炒不亏本就算幸运了，还想持续以低价对抗我吗？”

  “所以，泰丰楼注定失败，你们多虑了。”

  许康一番慷慨陈词，听来复杂，实则归根结底就一句话：

  许家排档可以耐心等待，泰丰楼却耗不起。

  如今已过一周有余，他们还能撑多久？一个月？还是两个月？

  没关系，许康追求的不是销量，而是口碑。美味，让顾客吃得满意，下次自然还会再来。

  现在谁还会为了几百枚银币而斤斤计较呢？

  陆子涵恍然大悟，点头称是，显然在这行中，还是老板看透了全局。泰丰楼现在是在自掏腰包逼迫许康……

  然而他似乎忽略了一项事实，许康追求的并非广度，而是深度与品质的交融。

  在神秘的交汇之地，比如车站附近的餐厅或是魔法餐车，它们都有个共同特征：价高而味欠佳。