第495章 平时的手法（1 / 2）

粥渐渐熬成，傻柱根据师傅的指示，最后加入粳米和冰糖，再小火慢慢炖煮，直到粥色乳白，米粒软烂，整个厨房都弥漫着淡淡的清香。

  “师傅，粥好了，您尝尝看。”傻柱小心翼翼地盛了一碗递给何大清，眼中满是期待。

  何大清接过碗，看了看那粥的颜色，闻了闻香气，点了点头。他舀起一勺，轻轻吹凉，放进嘴里细细品味。粥的味道清香爽口，米粒与绿豆、薏米的糯香完美融合，莲子和百合的甘甜让人感到一阵心安。

  “不错，傻柱，做得很好。”何大清满意地说道，眼中带着一丝赞许，“这粥的火候掌握得恰到好处，味道也非常正宗，你已经学到了这道粥的精髓。”

  傻柱听到师傅的夸奖，心里一阵高兴，但他知道，自己还有很多需要学习的地方。他认真问道：“师傅，您觉得这粥还有什么需要改进的地方吗？”

  何大清微微一笑，放下碗说道：“傻柱，这道粥已经非常好了。不过，做菜没有止境，每次做你都要用心去体会，今天味道不错，不代表明天就一定一样好。记住，厨师的手艺在于不断精进，不能有一丝懈怠。”

  傻柱点头，心中暗暗记下师傅的教诲。他明白，师傅虽然对他的粥很满意，但真正的厨艺是永无止境的，需要他不断努力和精进。

  接下来几天，何大清的身体果然有了好转，胃部的不适也减轻了不少。他心里知道，这不仅是因为去火粥的效果，更是因为傻柱在做这道粥时的那份用心。这让他更加坚定了自己的决定：傻柱已经不仅仅是他的徒弟，而是他心目中可以完全信任、托付的人。

  而傻柱也从这次的经验中受益良多。他不仅学会了去火粥的做法，更从师傅的言传身教中领悟到了做菜的真谛：每一道菜都是对厨师心思和功力的考验，唯有用心，才能让食物真正打动人心。

  何大清喝完粥后，感到一股暖意在胃里缓缓散开，身体的沉重感也逐渐减轻。虽然天色还早，但他决定趁着这个机会好好休息一下，让身体彻底放松。他把碗放在一旁，拍拍傻柱的肩膀，露出了一丝疲惫的笑容。

  “傻柱，这粥真是熬得不错，我这老胃今天感觉轻松多了。”何大清的声音里带着几分疲倦，“你也忙了大半天了，厨房的事暂时交给其他人处理，你去歇一歇吧。”

  傻柱看见师傅的疲态，心里也是一阵心疼，但他知道师傅是个坚强的人，从不会轻易向人示弱。于是他点点头，语气温和地说：“师傅，您先好好休息，有什么事您再吩咐我，厨房里我会盯着的，您放心。”

  何大清欣慰地笑了笑，拖着略显沉重的步伐走回了自己的房间。他躺在床上，闭上眼睛，让身心完全放松下来。回想着刚才傻柱为他熬粥的情景，心中涌起一股暖意。这股暖意不仅仅来自粥的温度，更来自徒弟那份真心的关怀。

  随着呼吸渐渐平稳，何大清很快便沉入了梦乡。

  傻柱站在师傅房门前，看着紧闭的门，默默地叹了口气。他心里挂念着师傅的身体，却也知道不能打扰他的休息。于是，他转身回到厨房，开始检查今天的菜单和食材，准备迎接一天的忙碌。