第125章 泡辣椒？腌鸡肉？这是什么操作？（2 / 2）

  辣椒炒肉也不用干辣椒啊！

  莫非老板糊涂了？

  所有人心中全都是蹦现这一想法。

  所有人都认为，一定是因为婚礼太累了，陈泽错把螺丝椒记成了红辣椒！！

  不少人想要开口提醒陈泽。

  可是，他们又看到陈泽拿着剪刀，把一个个干红辣椒剪成小块。

  ？？？？

  所有人再次愣住。

  陈泽这是什么操作？

  怎么还玩上了？

  用剪刀处理辣椒，确定不是在开玩笑？

  虽然大家在一旁看着，但是没一个人敢开口提出质疑。

  不过，这时候一道声音响起。

  “爸爸，你是不是记错了！辣椒炒鸡不应该放螺丝椒吗？”

  “你为什么要用剪刀剪辣椒呢？好玩吗？”

  小米粒奶呼呼的询问。

  一众后厨全都屏住呼吸！

  也就老板的宝贝闺女敢这么提出质疑。

  其余大家谁敢啊！！

  陈泽笑着摇了摇头，开口解释道，

  “宝贝，不是辣椒炒鸡肉，等会儿你就知道了！”

  不是辣椒炒鸡肉？？

  大家这才反应过来，原来并不是菜谱上那一道菜。

  陈泽要炒的，是一道新菜！

  大家都因为陈泽处理鸡肉，集体带入，误认为陈泽要做辣椒炒鸡肉！

  陈泽将一小袋干红辣椒剪成小块。

  接着又找来一个盆，加入清水把干红辣椒洗干净。

  一切准备就绪。

  起锅烧油，等油热后，陈泽拿起腌制好的鸡肉，倒入油锅中。

  炸鸡肉。

  取来漏勺，在锅中来回翻炒，目的就是让鸡肉炸制均匀。

  很快，鸡肉表面金黄。

  陈泽关火，用漏勺把鸡肉捞出。

  热油倒入油壶，又加入一定量的凉油。

  再次开火，一直到油温八成热后，陈泽把刚才炸制金黄的鸡肉再次倒入锅中。

  第二遍炸制。

  不过，这一次陈泽用的是小火。

  还是用漏勺翻炒，等表面金黄焦脆。

  所有人在一旁看陈泽操作，始终看不出，陈泽在做什么新品。

  鸡肉居然还要下锅油炸。

  甚至还用到干红辣椒。

  每一人脑海中皆是十万个为什么。

  陈泽速度很快，取出一大块姜，切成大片，丢入锅中，又抓了一把花椒放入。

  接着，捞出浸泡在水中的干红辣椒。

  倒入锅内。

  大火转中小火，开始翻炒辣椒。

  现场，每一个人开口讲话。

  所有人都期待陈泽做的这一道菜。

  等辣椒水分炒干，陈泽把炸制好的鸡肉倒入锅中。

  迅速翻炒五六七八下。

  接着又倒入一点香油。

  ？？？？

  所有人更加疑惑。

  在大家不解的时候，他们又看到陈泽抓起一把白芝麻，丢入锅中。

  “酷酷酷......”

  又是翻炒五六七八下。

  辣椒伴随着鸡肉的香味，瞬间飘入大家鼻中。

  “哇，好香啊！！”

  “这道菜是什么，居然这么美味！！”

  “好想尝一尝！！！忍不住了！！”

  ……