第267章 肖扬的饼摊的又大又圆（2 / 2）

  虽然不是冰溜子，是棒棒冰。

  但依旧是冰呀。

  放进热油里不依旧化掉。

  不过刚刚看到肖扬摊的鸡蛋饼。

  听到两位东北大厨的评价。

  周围的群众以及直播间的嘉宾，

  已经没有最开始那么小觑肖扬的厨艺了，

  没有人再把他当做一个完全无知的厨房小白了。

  众人盯着肖扬手上的动作。

  想看他到底怎么做这道菜?

  只见肖扬随手从案板上拿起一个锋利的小刀。

  手腕一扬，小刀在半空中上下翻腾几圈，刀把稳稳地落在他的右手心。

  一个帅气的动作，让众人眼前一亮。

  接着他又用小刀快速地将3根棒棒冰表面的塑料皮，从上而下划开一条裂口，

  将里面的棒冰掏出来。

  放在了蛋饼中间包裹起来。

  然后又拿出一个皱巴巴的奶油裱花袋。

  这是他刚刚路过一家蛋糕店，找店主送的一点点奶油。

  将蛋饼的周边挤上一条奶油。

  像包春卷一样包裹起来。

  一共3张蛋饼，包裹住3根长长的棒棒冰。

  可是虽然用一张鸡蛋饼包裹住棒冰。

  但是大家依旧不认为这有什么用。

  蛋饼如纸张一样薄，让人感觉轻轻一戳就破。

  更别说放在热油中翻来覆去的炸。

  而且就算蛋皮不破，这薄薄的一张也不隔热隔油。

  冰照样会融化。

  大家依旧搞不懂肖扬要搞什么名堂。

  这时。

  主持人采访了身边的东北大厨。

  “周师傅，请问油炸冰溜子出现在电视剧片段后。”

  “你尝试做过这道菜，为什么会失败呢？”

  大厨周师傅看了一眼主持人。

  心想真是哪壶不开提哪壶！

  玩尬是吧？！

  不过他也算大气的人，也没有生气，反而笑呵呵拍了拍厨师标准的肚子。

  “这道菜就是电视剧里的艺术创作。”

  “怎么可能做的出来？？！”

  “不仅我没做出来，想当初那么多东北厨师都尝试做这道菜，都没出来。”

  “将冰块放在面糊里裹上一层，放在锅里油炸。”

  “如果面糊稀了，根本挂不住面糊，冰在油里化了，炸的到处都是。”

  “要是把面糊调的比较干。

  将冰块厚厚地裹一层面糊。

  在油里炸一会儿。”

  “你猜怎么着？”

  主持人：？？

  “捞出来一口下去。

  里面的冰经过高温全化成了水。

  面糊外面一层是焦的，里面面糊却是稀的！”

  “我都好久没听过这道菜名了。”

  “要不是今天这位小兄弟把这个菜名提出来，我都忘记以前的这个囧事了，哈哈哈哈……”

  另一个东北大厨也开口道。

  ‘“没错，想当初我也做过，甚至我师父都做过，都没做出来。”

  “这道菜根本就做不出来！！”

  “这位小兄弟不能是不信邪，想试试，一会儿失败了就知道这道菜只能存在于传说了。”