第282章 新思路（2 / 2）

  一直以来郓城左右的湖州紫笋和常州阳羡茶都成了贡茶，  郓城却还没有形成自己的产茶规模。

  明明是差不多的气候条件，差距却如此之大。乔欣直言  就是当权者不重视的问题。

  如今乔云清  接手了这个地方，  又想借此做出一番事业来自然不会像前任那样浑浑噩噩。

  可是阿娘所说的清茶又是何物？莫不是直接饮茶不成？

  时人饮茶，喜欢将茶蒸压，制成饼茶，然后又将饼茶碾碎成粉末，然后接着用火烤茶，期间还要一直翻炒，让它受热均匀。

  烤好后还需要用布包起来，不能让茶的香气流失。等茶末冷却之后就可以进行煎茶了，当然煎茶之前还要兼备木炭或柴火，还要干净的水以及风炉和釜作烧水器具。

  煎茶前得先将水烧开，当水烧开后，即一沸时，可以适当加一点盐巴，调一调味道，再用勺子去一下水上的杂质泡沫等。

  之后再次烧之，而二沸时，先用勺子舀出一瓢水，然后开始往釜中投茶末，接着烧之。等三沸时，再加入二沸时舀出的那瓢水，这样就可以大功告成了，这茶算是煎好了。

  哪像1乔欣喝茶的那么简单，干茶叶子往玻璃杯一扔，  热水系统一下灰尘，  再冲泡一下就可以直接饮用，麻烦一点的玩玩茶道，  简单一点的  直接用纯净水浸润直泡！

  所以  喝茶一直都是贵族附庸风雅的作风之一，  中下层百姓里面流行不起来是有她的原因的。

  太贵不说，  操作起来还太麻烦！

  而乔欣看中的恰恰是  这一片尚未开发的中下层百姓的市场空间。

  到时候，有钱的就喝明前茶，贡茶，白茶，  毛尖，红茶，黑茶的稀有产品，可老百姓闲来无事也能抓上一两斤粗茶解解渴。

  至于现在市场上流行的什么煎茶。

  啧，这么长时间以来，她真的不习惯，也不看好，这种喝茶时眉毛胡子一把抓的做法。

  说到底不还是技术技术不到家，  没法完好的制作，运输和保存茶叶，  才会想得到在里面  加上各种调料才增加茶叶的本味！

  想种出好茶叶那是讲究“天时地利人和”的。

  好的气候，合适的土壤，  再加上优质的栽培技术和制茶技术。这三者是缺一不可的。

  她对世家把持的现有的这一块小利益蛋糕，还真的看不上!

  郓城原本合适的茶山都在世家的手上，经过连续的灾难之后，大量的良田都被抛荒了，  更别说产量更低的茶山。

  乔云清趁机收回了不少土地，  正好被乔欣看上了！

  抢别人手里的蛋糕有什么意思，  她要自己做一个巨大的蛋糕，再与志同道合者分享！