第67章 做吃食(2 / 2)
乔慕从陈家回去的时候秦雁舟也刚到家,见乔慕进门,秦雁舟便问道:“去吴婶家了?”
“嗯。”乔慕应了一声,“村长他们怎么说?”
秦雁舟道:“每家每户都把倒伏的大概数目报上去了,村长说明日便报到官府去。”他叹了口气,“不过减税的可能不大。”
村里人都为这事发愁,风调雨顺的年节尚可吃饱穿暖,但今年的压力可不小。
村里遇上这样的事,乔慕心里也直叹息,他走到秦雁舟旁边,见他垂头丧气就忍不住伸手摸了摸他的头,对他说了做吃食去镇上卖的事。
秦雁舟拉过他的手,想了一下,道:“最近山路湿滑,你在家中做好了我用板车推着去卖,就不用你再跟着跑了。”
乔慕点头,“这些吃食要趁热卖,我不跟着,你的脚程要快些。”
秦雁舟把他的手贴在自己脸上,有些愧疚。“这些天又要让你忙累了。”
“我不累。”乔慕用另一只手回握住他,轻声说。
第二日一早,乔慕就跟秦雁舟一块到地里把杆子断了的苞米全掰下带了回来,直接去了陈家。
陈家的也已经用筐子背回来了好些,乔慕留在陈家和吴春兰一块做吃食,秦雁舟和陈家父子则继续下地去背苞米。
叶澜把孩子放在摇篮里,拿了个小玩具给他玩,圆圆是个很乖很省心的孩子,很少会哭闹,自己拿个小玩意就能一个人乖乖的待上一天。
放好孩子后,叶澜问:“慕哥儿,咱们要先做什么?”
乔慕道:“我昨天晚上想了想,我们就先做玉米粑粑和玉米烙吧,看看好不好卖,要是好卖的话再多做些。”
“成,玉米粑粑我会做,玉米烙你做我和澜哥儿跟你学学。”吴春兰拿出围腰递给两人,几人就开始着手准备。
先将玉米一粒粒剥下来,今天只是先做着试试看,剥得也就不多。陈月月很积极,也一直在帮忙。
陈家有个大石磨,还有牛,拉磨磨玉米不用太吃力,没过多久就磨了一大盆玉米浆糊。
几人把拔下来的玉米皮洗干净晾干,将磨好的浆糊掺入白糖搅匀,然后包进去,就可以上锅蒸。
乔慕忽然想起什么,就问吴春兰:“婶子,家里有没有红枣花生这些果干?”
“有,还有核桃呢,做这些要用到吗?我去拿出来。”吴春兰问。
乔慕点头,“我想着用红枣核桃一块蒸味道兴许会更好,而且看着也好看。”
“好,我这就去拿。”吴春兰说着就拿出了去年留下的核桃红枣。
乔慕道:“婶子,咱们把核桃的仁上的薄皮剥了吧,还有红枣核也去掉再蒸。”
“好。”吴春兰应着,几人就又开始忙活。红枣只需去了核放到浆糊中,花生和核桃去了皮乔慕又用小火焙炒了一下,炒香了用石臼捣成碎磨,掺到玉米糊中拌匀了再上锅蒸。
几个口味各不相同,待蒸出来一吃就能尝出来哪种味道好些。
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