三菜美味佳肴（1 / 2）

今天是初六，是个忙碌而又高兴的日子。家里有娘家人和纸妹们来拜年，优美起了个大大的早。洗漱好之后，便把昨天没来的及煮的鹌鹑蛋，给煮熟，剥好了壳。

  看了看时间才是5点不到，是的，优美属于一有点事忙就连觉都睡不着的人。

  尤其是遇到这样忙酒席的事就更加要忙的一团糟。因为她手艺不咋的。

  明明不可能眼巴巴的让妻子一个人忙。本来被姐姐叫去他们家拜年的。结果他没去，留在家里帮着妻子做下手。

  8点前，优美把所有的洗的，要砌的都弄好了。9点前把需要的豆腐和鱼买好了。

  乡下的风俗，不管什么酒席都得买这两个菜。据说，“豆腐豆腐，吃了有后福”“鱼鱼鱼，年年有余”。

  明明把煎鱼的配料配齐了，姜、大蒜、小米椒。招呼着优美要不要先煎好放着。

  优美没同意，得待家人们全部来齐了再弄，菜便不会凉了。

  明明一切听从妻子的安排。把洗好了的鱼重洗了一遍，拿个盘子装好放着。

  优美从冰箱里把黄金糕、儒米团、梅菜扣肉都拿了出来，一个个通通拆了包，用盘子装好，整整齐齐。端到了客厅里。

  这时家里的电火锅可是起了至关重要的作用。它既可以煮火锅吃，还可以各种蒸。获得了一举两得的美称。

  此时，明明在电火锅里加了部分水，把蒸菜一个个放入锅中。他一个男人还挺细心，担心锅盖不干净，他特地拿着去冲了冲水，才盖上。

  优美把一起床就放进电压力锅里煮的猪顺风、猪肚都取了出来。她声色一愣，表情惊讶的把明明叫了来。

  被叫到跟前的明明也是一脸吃惊。他心里犯嘀咕，自己没有做错什么呀！为啥妻子一脸不高兴。

  优美突然变脸，由忧转为无可奈何的尴尬笑脸。

  “这可怎么办，猪肚子还好，猪顺风被我按多了时长，太烂了，有点糊？”

  明明放下心头的顾虑，表情轻松自在的道。

  “还以为你说什么呢！这不都是自家人要来吗？又没有外人，你怕什么，也没到上不了台面地步，”

  优美仍然满是尴尬，见此话没有起到作用。明明接着道。

  “不过还好，看着就想吃，再加上你细心调调味，我看这道菜还是道好菜呢！”

  优美喜笑颜开，愉悦的表情展现在脸上。

  “那就只有全靠我的厨艺了”

  其实家里的厨艺就优美的厨艺最差，家人们肉眼可见，这可能是因为从小吃惯了，不太合适胃口的菜，她从不挑食，但也没得时间花心思在弄吃这方面。导致她的厨艺不咋地。

  好在明明没有埋怨过她的厨艺差。她怎么弄就怎么吃。不过说来说去，近两年她厨艺还改良了不少。也没到挨批评的地步。

  弟弟在优美的催促下先到，爸爸弟弟和侄子。弟弟给姐姐打了个招呼，先送他小舅子两口子去坐火车就来。

  优美招呼弟弟路上注意安全，今天是下着蒙蒙细雨雨，不过也是风调雨顺的好日子。

  弟弟一溜烟的开着车，驶去的视线越来越模糊。

  大概半小时后，妹妹带着大外甥也来了。说好的拜年不提东西的，她又犯规了，被姐姐一顿臭骂。