第352章 开始烧制（二）（2 / 2）

  约五分钟后，掀开锅盖，汤汁逐渐变少且浓稠，再倒入一点辣椒红油，

  使虾上色，翻炒均匀后把汤汁收浓即可出锅，最后撒上一点葱花点缀。

  边上的，各位嫂子们看着沉着冷静的李晓晗将一道道菜烧制出锅。

  虽然这些食材她们都认识，平时都是清水下锅煮熟就可以了。

  想不到还有这么多的花样，跟她们平时烧的完全不一样。

  同样的食材在不同人的手里，发挥出的效果就完全变了个样。

  她们心里不禁嘀咕：难道以前自己吃的都是猪食吗？

  “天哪，晓晗妹子，你这手艺也太厉害了吧，不去当个厨师可惜了。

  看这一道道菜烧的，在边上闻着就流口水呢。等下我们可是有口福了，你们说是不是啊。”家属们赞叹道。

  “谁说不是呢，还是咱们的陆团长好命，能娶到一个如花似玉的姑娘，这姑娘还有一手的好厨艺，我都羡慕了，哈哈哈。”

  李晓晗红着脸说道：“嫂子们就会打趣。接下来也没什么要做的，大家就到客厅里休息休息，吃点东西吧。”

  李晓晗泡了一壶麦乳精，拿了一些瓜子、花生、蚕豆，一起端了出去。“各位嫂子，不用客气，谢谢大家来帮忙。”

  家属们坐在客厅里。“晓晗妹子啊，你院里在煮什么啊？这香味都飘一天了，也太香了。”一位家属说道。

  “余嫂子，就是卤的猪头，还有一些猪下水。

  这卤的时间越长味道就越香，我想等到吃饭的时候再拿出来，那时候可就更入味，更好吃了，

  还有这卤水啥都可以卤，荤的素的，你想卤啥就放啥。”李晓晗解释道。

  “真的吗，这么神奇，那能不能教教我们啊？”家属们好奇地问道。

  “当然可以啊，等明天你们都来，我把调料包的做法教给你们。”李晓晗大方地说道。

  等大家休息够了后，起身又开始忙起来。将蒸好的烤鸡烤鸭剁开装盘，

  放在煤灶上的小炖锅里的小鸡炖蘑菇也开始咕噜噜地冒泡，鸡的香味和蘑菇的香气混合着慢慢地散发出来。

  李晓晗看荤菜都差不多了，就想炒几个素菜。

  考虑到清炒藕片、番茄炒鸡蛋、拍黄瓜、炸花生、醋溜土豆丝这些素菜烧法简单，她决定等大家来家里的时候再炒。

  “各位嫂子，我家里的桌椅不够，你们家里有没有多余的，能不能借一下？”李晓晗问道。

  高飞在边上听到后，立马起身说道：“嫂子，桌椅你不用担心，陆团说了，他去食堂里借过来。”

  李晓晗听陆政把桌椅的问题解决了，也就放心了。

  “嫂子们，帮我来包饺子吧，我怕这些菜不够吃，先包点放着备用。

  我把面都醒好了，猪肉蘑菇馅我来调。”

  “可以，我们就听你的安排。你去拿面团吧，我们先把饺子皮擀好。”

  李晓晗把醒好的面团拿了出来给她们，自己又回了厨房，拿了五花肉开始剁肉。

  林苗苗走了进来，想过来帮着一起切，李晓晗就让她帮着把蘑菇切成细丁。