第4章 第一天（2 / 2）

  10几分钟。

  进入大市场停车场。

  停好吉普车。

  刘淼和马娟走进市场摊位区。

  6点多市场里人头攒动。

  煞是热闹。

  讨价还价。

  此起彼伏。

  不绝于耳。

  大市场此时是最忙时段。

  刘淼掏出采购单。

  边走边看。

  来到蔬菜摊。

  刘淼沿用岭东供货商。

  摊主老李已退休了。

  现由他女儿。

  李小可接替经营。

  女孩22/23岁。

  嘴巴很甜。

  哥长哥短。

  叫得人心痒痒。

  女孩记录。

  刘淼说。

  黑天鹅不像岭东大酒店。

  菜单分开写。

  回去要和厨房沟通下。

  分开写。

  省事很多。

  你把菜放在三轮车上。

  我一会儿来取。

  刘淼对小姑娘说。

  嗯嗯。

  放心吧。

  哥。

  我爸交代过。

  错不了。

  小可甜甜的声音好听。

  来到胡姐肉摊。

  胡玉仙依旧老远招呼。

  老弟。

  今天要点什么。

  刘淼拿着单子。

  读给胡玉仙。

  胡玉仙拿本子记录。

  一会儿来取。

  刘淼说。

  好了。

  胡玉仙愉快答应。

  转身来到牛羊肉摊。

  刘一刀看见刘淼。

  笑呵呵的。

  小老弟。

  来了。

  嗯嗯。

  刘大哥好。

  好好。

  今天要点什么？

  刘淼说。

  刘一刀记录。

  好了。

  一会儿就好。

  刘淼继续按采购单。

  把采购货品说给摊主。

  摊主记录准备。

  之后刘淼推着菜摊借来的。

  三轮车。

  依次取货品。

  到胡玉仙摊位时。

  胡玉仙看看周围。

  小声说。

  晚上7点。

  在红玫瑰饭店。

  嗯嗯。

  刘淼点头示意知道了。

  到刘一刀摊位时。

  临走。

  刘一刀轻声说。

  小老弟。

  晚上见。

  好的好的。

  晚上见。

  刘淼边走边回答。

  取全采购货品。

  刘淼推着三轮车。

  来到停车场。

  把货品放进吉普车后备箱。

  货品有点多。

  后座也堆满。

  刘淼让马娟坐副驾驶座。

  等他送三轮车回来。

  马娟坐进副驾驶座。

  把三轮车归还小可。

  出来驾驶吉普车。

  回到仿古街入口。

  马娟下车去人事报到。

  刘淼叫厨房大杂的。

  推着平板车拉货品。

  仿古街这点不好。

  没证车不能停进去。

  需要办特殊通行证。

  刘淼还没来得及办理。

  黑天鹅厨房极大。

  后厨有20多人。

  整洁干净。

  分工明确。

  冷拼间。

  热菜间。

  菜品间。

  面点间，

  一应俱全。

  繁忙有序。

  过秤入库。

  一会儿功夫。

  完事。

  刘淼走出厨房。

  厨房有规定。

  非厨房人员。

  出于菜品安全。

  不得滞留。

  刘淼上二楼。

  回到后勤部。

  老夏见到刘淼。

  打招呼。

  老弟。

  回来了。

  嗯嗯。

  刘淼回答。

  坐进自己座位。

  拿起电话机。

  通知批发送烟酒水。

  老夏闲聊。

  怎么样。

  采购顺利吧。

  顺利。

  刘淼头没抬。

  黑天鹅每天采购量。

  比其他店大多了。

  要慢慢习惯。

  老夏没停。

  继续说。

  嗯嗯。

  还好。

  岭东以前也不少采购量。

  轻车熟路。

  刘淼继续拨电话。

  你用的供货商都变了。

  嗯嗯。

  原来黑天鹅那些不熟。

  暂时先用我认识的。

  哦哦。

  我可以帮你认识下。

  我都熟悉。

  老夏献殷勤。