第98章 宾主尽欢（1 / 2）

“明宇，田鸡处理完了。”

  赵明辉将处理好的田鸡，装进盆中，端到了厨房。

  赵明宇看着还在厨房帮忙的母亲和工具人赵明辉，开口道。

  “妈，小鸡炖蘑菇应该好了，白米饭也熟了，孩子们应该饿了，可以开饭了。”

  “那行，时间也不早了，我端出去，可以准备开饭了。”

  说完，母亲打开了电饭煲，准备打汤了。

  “明辉，来吧。”

  赵明宇对旁边的赵明辉说道，还示意了灶台的位置。

  “行吧，还是没有躲过啊。”

  赵明辉看着赵明宇示意的样子，明白了，这是要自己烧火啊。

  每次赵明宇做饭，准是要自己烧火，这次还是没有躲过去。

  赵明宇准备爆炒一份田鸡。

  看着盆中剥皮和去除内脏的田鸡，想着，还需要再清洗干净。

  用清水，清理田鸡。

  然后用刀，将田鸡切成小块，加点盐，淀粉和米酒，搅拌均匀，再次用清水洗一遍。

  这样清洗过后的田鸡，不会有血腥，也更加干净。

  准备配料：干辣椒，姜，葱，蒜…等。

  起锅，热油。

  然后下田鸡煎香，在这里不用油炸，开中火来煎，慢慢的将田鸡煎熟。

  表皮煎至金黄，捞出放到一边备用。

  锅底留点油，将配料倒下，在加点豆瓣酱，爆炒出香味。

  把刚刚煎好的田鸡，加入进去，再倒一点米酒，适量的盐，爆炒。

  充分翻炒，全部炒熟。

  赵明宇看着田鸡的样子，心想，应该是熟了。

  用筷子夹了一块道。

  “明辉，来，尝尝，怎么样？”

  赵明辉也不言语，一口就咬住了，吃完后道。

  “外香里嫩，辣味适中，很开胃，下酒不错。”

  赵明辉吃完后，给出了评价，还伸出了大拇指。

  赵明宇很满意赵明辉的评价。

  之后快速清炒了两份青菜。

  又做了一份西红柿鸡蛋汤。

  主要是，赵明宇担心都是肉食，孩子们会不喜欢。

  等全部弄好了，将菜，全部端到客厅。

  是的。

  孩子们多啊，餐厅太小了，坐不下。

  还是客厅够大，将桌椅搬出。

  客厅摆放了两桌。

  孩子们一桌，大人们一桌。

  孩子们跟着赵明宇去了竹林，回来后又等了两个小时时间，早就饿坏了。

  等赵明宇和赵明辉落座，孩子们早就开吃了。

  “明辉，饿了吧，吃饭。”

  母亲盛了一小碗鸡汤，放到赵明辉面前说道。

  “谢婶子。”

  赵明辉得意说道，还瞥了一眼赵明宇。

  赵明宇就会拿自己当作工具人，先是捉竹鼠，再是处理竹鼠，田鸡。

  最后竟然还要自己烧火。

  “妈，我的鸡汤呢？”

  赵明宇看到赵明辉竟然有鸡汤，自己面前没有，就白米饭，心里不平衡了。

  这怎么能行，自己也是宝宝啊，自己也要鸡汤，可怜兮兮得看向母亲。

  “哈哈，行，行，行，也给你打一份。”

  母亲看着赵明宇故作姿态，笑着道。

  “谢谢妈。”

  赵明宇听完后，笑着道。

  也瞥了一眼赵明辉。

  “幼稚。”

  赵明辉喝了一口鸡汤，不屑道。

  母亲看着父亲和孙老还在闲聊，开口道。