第71章 娄记酒馆也开始盈利了(2 / 2)

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  吴子墨大致明白,这是老警官派系给自己释放的和解信号。我们本地派不和你吴子墨斗了。

  本地老警官派系的主要利益对手还是来自外来派系,要是吴子墨再参合进来,本地老警官派系真就亚历山大了。要知道,吴子墨和警务科里的主要高层日本警官的关系可是极好的。

  吴子墨倒是无所谓,没有永远的敌人,只有永远的利益。你要是总纠结那点曾经的恩怨,你就别走仕途了。做官那玩意,拼的就是谁的胸怀更宽广,谁更厚黑。

  何况,现在的吴子墨就是想低调,也不想和谁争个你死我活的。吴子墨下面有两三条巷子、胡同的地盘就足够了,也根本没有继续扩张的意思。贪多嚼不烂,实力不足,就先苟着呗。

  ‘娄记酒馆’的厨子被吴子墨强行改造和整顿了几个月了,既然要做这饭馆生意,就要好好做吗。做好了,多赚点钱,不香吗?

  无论是从二管家还是从刘管事的关系介绍来的真正好厨师,都被吴子墨以各种借口给扣留了。尽管这样的厨师手艺精湛,薪水也高,吴子墨不在乎。

  哪怕‘娄记酒馆’两个月的盈利都不咋地,差点赔钱了,吴子墨也在坚持。

  坚持,总是有收获的。你菜做的好,还没有大饭店贵,食客又不傻,回头客是越来越多。随着吴子墨升职做了治安股的副股长,警察来吃饭的也越来越多,‘娄记酒馆’终于火爆了。

  ‘娄记酒馆’走的就是中产阶级的消费路线,菜好、酒好、不贵,这就是‘娄记酒馆’的特色。真正好的厨子是有自己的招牌菜的,没有招牌菜,你还有个屁的特色了。

  随着‘娄记酒馆’隔壁的院子被买下来,‘娄记酒馆’第一期扩张,营业面积翻了一倍。

  ‘娄记酒馆’随即又推出了‘外卖’业务,只要食客给个一两毛的跑腿费,‘娄记酒馆’的酒菜就会送到你家或者你的单位里去。

  天河巷里,没工作的半大小子多了去了,送一次外卖一两毛钱的(根据远近决定),愿意兼职做‘外卖员’的多了去了,总比窝在家里不赚钱的强吗。

  天河巷本来就是吴子墨的地盘,吴子墨根本不担心‘外卖员’玩鬼,敢给‘娄记酒馆’的外卖业务捣乱,打不死你。真以为李丛的小帮会组织是摆设啊。

  ‘娄记酒馆’的外卖员,可是统一穿着印有‘娄记酒馆’的制服外衣的,这又是一种变相的宣传,满大街移动的活广告吗。‘娄记酒馆’的食客、酒客是越来越多,外卖的业务也是越来越广。

  你‘娄记酒馆’的食客、酒客越多,大家就越是觉得你的‘娄记酒馆’越好。人吗,都是有一种从众心里。

  ‘娄记酒馆’被扣留下来的大厨,开始收徒弟了。不收徒弟不行啊,吴警官强制的要求。厨子你再牛逼,敢和满洲国的实权警官龇牙?

  食客和酒客越来越多,外卖也越来越多,光指望三个大厨有些顶不住了。

  吴子墨的强制要求,带出的徒弟,起码,短时间内,能做出一两样好菜,也能缓解一下大厨的压力吗。

  吴子墨给大厨的薪水可是不少,甚至不比‘福林楼’的大厨薪水差。‘福林楼’可是兴安县三大酒楼之一,兴安县的招牌酒楼。

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