第 252章 雕胡饭（1 / 2）

朱元璋怒喝道：“屠城！”

满清入关，到底做了多少孽债。

清初不少人还记得，混着扬州十日、嘉定三屠留下的血泪。

文人们抱着自己的宝贝书籍，心痛不已。

居然借修书之名，毁书。

天幕提到的文章书籍，有的来自前朝，有的出于后世。

但不少都从天幕之中听说过。

比如辛弃疾、比如《天工开物》。

这样灿烂的诗词和著作，依然保不住。

被无情的删改、禁毁，甚至一度失传。

诗词文章著述皆是心血所在，怎能任人如此摆弄。

藏诸名山，传之其人，通邑大都……太史公诚不我欺。

天幕消失，而明朝的皇帝们（朱元璋、朱允炆除外），忙着召集人手抄写《永乐大典》。

于公宣扬大明的文治，传承中华文化精华；于私是为保护爷爷的爷爷的……爷爷帝王陵出一份力。

新的一天，天幕再度亮起。

糊糊：“hello，小伙伴们，今天说一道快失传的美食。”

迷雾麋鹿迷了路：复刻，转赛道了？

天涯赤子心：快失传，不是已经失传。到底是什么？

糊糊：“这是一道盛行于唐代的美食，李白、杜甫、王维都是它的忠实拥趸。”

唐朝及以后的人绞尽脑汁想，他们三人有共同的喜好吗？

李白杜甫好说，毕竟李杜并称，关系好的很。

但李白和王维就……不好说，不好说。

糊糊：“唐上元二年，李白夜宿铜陵五松山上的一户荀姓农家。

这个时间点，很难说他是来旅游，还是躲避战乱。

主人家或许不知道他们招待的是一位大诗人，但热情好客的本能，还是让他们将家中最好的东西拿出来让客人品尝。

而后李白挥毫泼墨，写下一首诗。

《宿五松山下荀媪家》

我宿五松下，寂寥无所欢。

田家秋作苦，邻女夜舂寒。

跪进雕胡饭，月光明素盘。

令人惭漂母，三谢不能餐。

那一夜，李白吃的是雕胡饭。”

唐及以前的人疑惑，雕胡饭怎会失传，原材料不是遍地都有吗？

糊糊：“李白在诗中感慨一番农家辛苦，对雕胡饭只有一句形容，盛在像月光一样皎洁的素盘里。

李白毕竟不是苏轼，在吃之一道，没那么专业。

但杜甫和王维绘声绘色的形容过。

杜甫：秋菰成黑米，精凿传白粲。玉粒足晨炊，红鲜任霞散。

糙菰米是黑的，精菰米是白的，蒸完了之后发红。那菰米饭是什么味道呢？

杜甫接着写：滑忆雕胡饭，香闻锦带羹。

王维写的是，香饭青菰米，嘉疏绿芋羹。

总结起来大概就是又香又滑，想象一下就觉得很美味。”

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众人不解，这还用想象，尝一口不就知道了。