第219章 一条小黄鳍金枪鱼(2 / 2)
炸弹鱼就是鲣鱼,也是金枪鱼的一种。
“听说金枪鱼挺贵的,是不是真的?”方逸问道。
“还行吧,单价是比一般的鱼要贵一点,但还比不了你刚刚钓上来的那条燕尾星斑。”
水里的王腾游到船边,昂着头高兴地道:“水底下的鱼挺多的,我们潜水的时候就看到不少,可惜游的都太快,根本就抓不到。”
“对,什么颜色的都有,五颜六色的还挺好看。”张强也附和着道。
“潜水抓鱼要用专门的工具,抄网不太行,得用鱼枪。”
冯晔笑着又道,“这条黄鳍金枪鱼估摸着有四十来斤,个头算是小的了,这个品种的金枪鱼最大可以长到450多斤。”
说着,他瞄准黄鳍金枪鱼的眼睛,用力将钩子扎了进去,将其彻底杀死。
随即又拿起刀,在其鱼鳃、尾部各来了一刀。
“这是在干嘛?”方逸疑惑且好奇地问道。
“放血和去内脏。”
“深海鱼钓上来很快就死掉,都要放血排酸,嗯,虽然这条鱼不是从深海钓上来的,但一样要放血,要不然血液堆积在鱼肉中,会影响口感。”
“去内脏也差不多是这个理,如果忙不过来,单放血就可以了……”
冯晔一边解释,一边动作不停。
两刀下去后,又给它来了个开膛破肚。
他又看向方逸,继续说道:“你刚才钓的那条燕尾星斑就很好,不需要放血。它属于浅海鱼,肉质鲜嫩,非常适合清蒸。”
“哦,原来这样。”方逸恍然大悟。
“你这运气还真不赖,又是燕尾星斑,又是黄鳍金枪鱼,有职业钓鱼佬的潜质。”
冯晔笑着调侃了方逸一句。
方逸听后,脸上露出了得意的笑容,道:“我也就是瞎猫碰到死耗子,运气而已。不过,这钓鱼还真是挺有意思的,我感觉自己都快上瘾了。”
王腾和张强游到了船边,扒着船舷看着甲板上的黄鳍金枪鱼,张强感叹道:“这鱼看起来真不错,能卖多少钱?”
“具体不知道,但卖个两百来块钱应该没有问题。”
“这么多!”
王腾和张强都惊讶地瞪大了眼睛。
“这条黄鳍金枪鱼你准备怎么处理?还是要像燕尾星斑一样,也给我吗?”
冯晔想起方逸之前的承诺,有些玩味地看着他。
方逸的嘴角抽了抽,价值这么高的鱼,他还真有点舍不得。
但是,奈何牛已经吹出去了,他也不好意思反悔,硬着头皮道:“一口唾沫一个钉,说了给你就给你。”
冯晔听后哈哈大笑,拍了拍方逸的肩膀道:“开玩笑的,这条金枪鱼你还是自己留着吧,是卖掉换钱还是吃掉,你自己看着办。”
方逸心中一暖,感激地看了眼冯晔:“那这样吧,也不卖了,今晚回去奢侈一把,我们把它吃掉如何?”
“真吃掉啊?好贵的。”王腾惊讶地道。
“不就是一条鱼嘛,虽然贵点,但又不是买的,吃就吃了,没什么大不了的。”方逸一脸洒脱地说道。
“嘿嘿,那我们就不客气了,也尝尝这金枪鱼是啥滋味。”
王腾和张强地露出期待的光芒。
冯晔笑着说道:“既然决定晚上要奢侈一把,光金枪鱼一个菜太单调了。”
“这样,你们俩潜水的时候别光抓扇贝,遇到其他的海货也抓上来。等晚些时候,我再带你们去岛上挖些其他带壳的,多搞几个菜。”
他的话音刚落,王腾和张强就兴奋地说了个“好”字,一个猛子扎进了水中。
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