第82章 收割大白菜（2 / 2）

  ‘不腌这么多大白菜你能保存的住？等到了冬季可没有野菜给你挖，不吃酸菜，你准备吃什么？’

  ‘再说了手里有粮，心里才不会慌，就算是遇到什么突发事件，咱们也还可以靠着它维持下去。’

  ‘我看你还是吃的太饱了，没有经历过那种饿到前胸贴后背的感觉，不然也不会在这里说这些风凉话了，还怕吃不了？到时候如果遇到大雪封山，我还怕到时候不够吃呢！’

  母亲听后立刻严肃起来，对着小妹训斥道。

  ‘妈，没有这么严重，小妹不也没经历过那些吗？’

  ‘再说咱们也不一定非要全腌成酸菜，也还可以弄一些辣白菜啊，我感觉那个也挺好吃的。’

  石子秦见状一边劝解道，一边又对母亲提出新思路。

  ‘辣白菜？这我也没弄过，不知道能不能弄成功的呀，别到时候把好东西都给糟蹋了。’

  母亲不确定的说道。

  ‘我知道，我知道  ，因为太爱吃了，所以我以前还专门去学过这道菜。’

  ‘其实也和腌酸菜差不多，只不过先要把白菜切成小块，然后撒上盐腌制一天，第二天把白菜里的水都压出去，再加入辣椒等配料，腌制个三五天就可以吃了，就是没有酸菜保存的时间长，但是咱们现在可以放在冷洞里，然后等冬天的时候再搬出来，存放两三个月应该是没问题的。’

  小妹突然兴致勃勃的跳出来说道。

  ‘行，那到时候你当大厨，给咱们做两缸尝尝，看你的手艺怎么样？’

  石子秦也是高兴的确定道，随后几人就继续开始忙碌了起来，石子秦因为身上的伤还没有好利索，便只能帮忙捡捡菜叶子等闲杂小活。

  ‘来来来，吃西瓜，又冰又凉的大甜西瓜，吃上一口，保证叫你来个透心凉，心飞扬。’

  临近中午时，老二和白羽再次送回一车大白菜，出来时抱着上次剩下的半个西瓜大喊道。

  ‘哎呀，真爽，这一口咽下去都可以清晰的感觉到，这股凉意顺着喉咙一路来到胃里，就好像是直接把身体里的火给熄灭了一样，使得人整个舒坦了起来。’

  石子秦啃着西瓜舒爽的说道。

  ‘哈哈，怎么样？我没说错吧？是不是透心凉，心飞扬？’

  老二也是一边啃着西瓜，一边又问道。

  ‘是，是，是，整个人确实都清凉了起来。’

  ‘妈，我看那边的萝卜也长的不小了  ，不连它也一起拔吗？它不怕被雨淋吗？’

  石子秦应付完老二后，就又向母亲问道。

  ‘萝卜没事，它也不怕被雨淋，再长一段时间也不成问题，到时候拔回来，直接放在山洞里，不要被冻了就没事，不过，等一下也可以从那些密集处拔一些，等到腌酸菜的时候顺便腌一缸萝卜，以后当小菜吃。’

  母亲看着地里茂盛的萝卜回答道。

  吃完西瓜，母亲和英子几人便回家做饭去了，老二他们没再休息就又忙碌了起来。

  石子秦因为在地里也帮不上什么忙，便带着几个小家伙，背了一些捡好的菜叶子，回家去喂猪和鹅去了。