第266章 时间来不及了?(2 / 2)
弹幕议论纷纷。
当陈烁把红烧肉盛出来的时候,评委们已经结束了对丹尼尔的作品的品尝。
率先开口的是唐牛。
“首先我要说的是,这份肉卷的做工十分不错,层次分明,口感丰富!”
“尤其是鸡蛋的加入,更是堪称神来一笔给这肉卷带了一份别样的风情。”
“所以这道菜我愿意给出89分的评分。”
“扣掉的分数之中包含了火候的问题,这道菜你烤的时间略微有点久了。”
“所以导致肉卷里面牛肉和猪肉稍微有些老,尤其是鸡蛋。”
“不过这倒也是给出了一种别样的风味,只能说说各有优劣吧。”
唐牛的评价十分专业,这也是其他专业美食家的意见。
所以最终,丹尼尔在美食家这里得到的平均分是90分,这个分数不能算低了,最起码比上一场的分数还要高一些。
相比较之下,观众们就没那么多心思了。
十名大众评委,竟是给出了平均分92分的高分!
最后给出评分意见的则是文叔和霍兰德。
作为一名米利坚人,霍兰德对于西餐的接受能力比国人强了许多。
在他眼里,这份德式肉卷能打出96分的高分!
扣掉的那一点分数还是因为他不太喜欢鸡蛋。
相比较之下,文叔就稍微要显得专业一些。
但他也给出了94分的高分!
最终,丹尼尔的分数是91.6!
对于拥有不同权重的评分机制来说,这个分数绝对算得上是高分了!
听到评委对自己的评价,丹尼尔也露出了一个满意的笑容。
这场比赛他的确是有几分失误,对于火候的把控不是特别完美。
主要原因还是他被陈烁那精彩到堪称华丽的表演所震惊了。
光顾着看陈烁表演了,导致他在调整火候的时候稍微慢了一点点,最终导致做出来的成品不算特别完美。
如果没有外人干扰的话,丹尼尔有信心把自己的分数推到93分以上!
与此同时,陈烁才不紧不慢的端着自己的红烧肉来走了过来。
为了避免篡位,评委们纷纷喝水,以此来减少前一个作品对自己味觉的影响。
“这个红烧肉……”
看到红烧肉的一瞬间,唐牛就震惊了。
在他的认知当中,这么做出来的红烧肉不能说多么难吃,至少看上去不会特别好看。
毕竟陈烁的做法都超出了他的认知。
可如果不说这是陈烁只用了一个小时就做出来的美食,唐牛是无论如何都不会相信这道菜居然只花费了一个小时。
因为这红烧肉块块分明,看上去极其完美!
甚至于从外表上他根本挑不出来半分毛病!
一块块整齐的红烧肉被摆放在玉白的瓷盘里,在灯光的映衬下竟是隐约有几分红光反射回来。
仿佛在众人面前摆着的不是一盘简单的红烧肉,而是一块块红色的玉玛瑙!
“我好像看到了会发光的料理。”唐牛震惊无比,缓缓的呢喃着。
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