第271章 去看看?(2 / 2)
而为了掩盖这个缺点,所以他们的菜品通常会搭配。蔬菜和水果一起食用,为的就是起到解腻的作用。
弗朗斯认真的监考着自己的鹅肝,此时陈烁的豆腐也已经制作好了。
“让我们来看看陈烁选手的豆腐到底怎么样?”
唐牛的语气有些激动,他甚至直接从评委席上跑了下来,凑到陈烁身边观看。
当然为了避免影响陈烁的比赛,他站的比较远。
不仅仅是他,其他品味也纷纷走了过来,想要看看这个豆腐到底是怎么样的。
注意到了这一点,陈烁微微一笑没有说话。
他制作的豆腐并不少,一整块完整的豆腐被倒出来放在桌子上,晶莹剔透,好似汉白玉一般,在灯光的照射下,反射着耀眼的光芒。
如果没有人告诉他们,恐怕任何一个人来了都会以为这是一块儿水嫩的白玉,而不是可以食用的豆腐!
软嫩的豆腐在陈烁手中变得无比乖巧。
“出现了!拆内丝功夫!”
路易斯在一边发出了惊呼。
没错,陈烁再一次的使用出了前几天表演过的刀法。
刀光剑影之间,豆腐似乎没有任何变化。
“这是怎么回事?”路易斯奇怪的说道。
“装神弄鬼!”村上健仁不屑的冷哼一声。
唐牛看了一眼这个小日子过得不错的人,硬了硬了,拳头硬了,有点忍不住了。
陈烁没有理会这些过来凑热闹的美食家评委,出刀轻轻挥舞,那豆腐便如同贴在了出刀上一般,被陈烁顺手甩进了一边准备好的开水碗里。
这里面被陈烁加入了盐,将豆腐放在里面浸泡一会儿,不仅能够更好的去除豆腐本身带有的那一丝丝的石膏的味道,也能使豆腐制作出来之后更有滋味!
当然,陈烁并没有忘记在一边凑热闹的评委们。
在进行其他工作的过程当中,陈烁顺手捞了几块儿豆腐出来,放在了一边。
“这个是……给我们吃的?”
唐牛目瞪口呆。
陈烁微微点头并没有开口。
他制作的豆腐不少,所以分出去一点给这些人尝尝,解解馋还是没有问题的。
“呃……这会不会有点儿不太符合规矩?”
唐牛还在犹豫,但聪明的人已经开始拿筷子去吃豆腐了!
没错,说的就是路易斯。
“我先来尝尝,都别跟我抢!”
“混蛋!住手!里面有我的一块!”
三个评委顿时冲了上去,只留下唐牛河村上健仁面面相觑。
别人都是过去了,他不过去有点不太合适。
唐牛轻轻咳了一声,快步走上前去:“给我也留一块,让我尝尝!”
不怪他们嘴馋,而是这豆腐的味道实在是让人难以忘怀。
光是闻着豆腐的味道,就已经觉得很好吃了!
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