第2章 好官不易(2 / 2)
“好,好,我们就恭敬不如从命了!”弓箭手和乡勇们纷纷应声,连忙从河边的泉眼中捞出泡了很久的酒坛。
接着,他们又从附近的柳树上摘下风干的鸡、腊肠、猪耳朵、咸鸭等下酒菜,用好几个木盘装好,摆放在避风且阳光充足的地方。
总共四个弓箭手,三十二个乡勇,他们自发地分成三组。
张帆、杨威以及另外两位名叫刘鸿和王武的弓箭手,他们是国家正式编制的,坐在齐凌身边,陪着他和巡检大人喝酒。
二十四个乡勇没有正式身份,算是临时工,地位相当于后来的协警,他们按年龄和资历来分组,围着食物和美酒,搬石头当座位。
还有四个新加入的成员,连坐下的资格都没有,他们两人负责倒酒上菜,另两人分别伺候两组乡勇。
但他们都没觉得有什么不满,脸上都流露出心甘情愿的表情。
齐凌的身体虽只有十八岁,但灵魂却是三十六岁的老练之人,对弓箭手和乡勇们的举动并不感到意外。
他拿起刚倒满的瓷杯,轻轻举向众人,然后一饮而尽。
“呼——”热气喷出,在四月西北的冷风中久久不散。
这酒是由西域的商人“赠送”的,据说来自遥远的地方。
它带有浓郁的栗子香气,色泽如同琥珀。
按照现代的分类,这应该属于甜葡萄酒,而在宋代,可能是波特酒的前身。
宋人品酒,偏好清爽、辛辣、略带苦涩的味道,而甜腻绵软则被视为不佳。
因此,齐凌怀疑这种酒在送到汴梁后能否畅销。
但他有超过五种方法,可以让这酒更适合自己的口味,比如加入白酒和黄酒调制成jiweijiu,既能中和甜腻,又能提高酒精度和口感。
然而,金牛寨地处偏远,买不到刚刚出现的原始白酒。
齐凌只好退而求其次,选择用冷泉水冰镇,以减轻涩味和腻感。
那些下酒的风鸡、干肠、腊鸭等,也是过往商队主动赠送的。
它们是纯天然、无污染的,而且用的是上等凌盐腌制,味道比后世的真空包装食品好上十倍。
这里的“主动”二字,绝对无需加上任何引号。
自从齐凌“康复”后,他不仅将过往商贩需额外支付给金牛寨的“茶资”减少了五成,还带领弓箭手们沿途设置陷阱、猎夹和毒饵,将金牛寨周围百里的豺狼猛兽杀得遍地都是。
结果,除了最初的一个月,弓箭手和乡勇们分到的茶资稍有减少之外。
这两个月,弓箭手和乡勇们的额外收入比往年同期增长了三成!
而那些过往的商人,在节省了大量费用后,也懂得回馈。
他们主动把中原和西域的美食留给金牛寨,作为弓箭手和乡勇们清除猛兽的报酬。
“巡检,我大胆地向您敬一杯。”
“巡检,您毕竟在汴梁城见识过世面,我们这里到处都是冰泉,却没人想到可以用它来冰镇酒。”
“巡检,我再敬您一杯!”
“兄弟们,干杯!”
“干杯!”
自古以来,酒桌上官位最高的人就是理所当然的焦点。
在大宋,这一点也不例外。
什么“不为五斗米折腰”,什么“安得低眉折腰事权贵”,什么“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”,这些都是读书人才会有的矫情,跟边疆小寨无关,更与三十六岁的齐凌无关!
穿越后的齐凌从心底感激老天给他重生的机会。
现在的齐凌,满意并享受着这种前呼后拥、有酒有肉、无忧无虑的生活!
当然,如果远处那刺耳的马蹄声不再出现,那就更好了。
“巡检,侯家村的侯张氏已经在官府门口跪了一早上,她说如果您不帮她主持公道,追回被周家堡的周癞子偷走的黄牛,她就死在官府门口!”
马蹄声瞬间临近,原本应该留守金牛寨的弓箭手牛巨跳下马,一边咽着口水,一边含糊地报告。
“让她去找族长,如果族长不管,就去县里击鼓鸣冤,请县令主持公道!”齐凌毫不犹豫地放下酒杯,皱着眉头挥手示意。
“巡检,她,她在耍赖,跪在地上不肯起来!周围,周围有很多人在看,看热闹!”牛巨吞咽口水的声音伴随着他的报告,让人感到烦躁。
“她不肯起来,你就找几个兄弟,把她抬回去,丢到侯家村,让族长和里正处理。”齐凌撕下半个腊鸭扔给牛巨,继续随意吩咐。
多管闲事只会招惹麻烦。
他是个巡检,只负责捉贼缉私,不负责审理案件。
判断耕牛的归属是知县的职责,他费心插手,也不一定能得到好名声。
还不如让自己清闲些!
“是!谢谢巡检赏肉!”牛巨本来只是例行报告,不希望巡检多管这种无利可图的闲事。
接过腊鸭,他跃上马背。
然而,还没等他催促马匹前进,身后突然传来一声闷哼。
回头一看,只见巡检齐凌的脸色突然变得惨白,嘴唇发紫,豆大的冷汗沿着额头和鬓角流下!
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