第530章 筹备晚宴2(2 / 2)
大约五分钟过后,一辆满载着黄羊的大卡车缓缓驶近食堂门口。随着一声刺耳的刹车声响起,车子稳稳地停了下来。
这时,保卫队长迅速打开车门,身手敏捷地从卡车上一跃而下,径直朝着何雨柱所在的方向走来。待走到何雨柱身边时,他先是敬了个礼,然后面带微笑地说道:“何副厂长,您打的黄羊已经全部安全运回来了,请您指示接下来该如何处理这些黄羊呢?”
“先赶紧安排保卫队把这些羊从车上卸下来,卸完后去找几根结实的木棍来,咱们得打个牢固的架子,把这些羊一只只地吊起来,我好先动手把它们的皮给剥下来。”何雨柱有条不紊地指挥着。
“我这就安排人去准备!”保卫队队长响亮地应道,随即转身大步流星地朝着队员们走去。不一会儿,保卫队便开始行动起来,一部分人手脚麻利地爬上卡车,小心翼翼地将一只只黄羊从车上卸到地面;另一部分人则急匆匆地奔向仓库,寻找合适的粗木棍,准备搭建起那用于吊起黄羊的架子。
一番忙碌过后,各项工作均已初步完成。保卫队队长擦了擦额头上的汗水,快步走到何雨柱身旁汇报道:“何副厂长,一切都已经按照您的吩咐准备好了。只是……这些羊到底叫啥名字啊?我瞧着跟我平日里所认识的那些山羊和绵羊可大不一样呢!”
何雨柱微微一笑,耐心解释道:“这些啊,应该就是野生的黄羊。这种羊通常生活在野外,所以比起家里饲养的那些,它们显得更为健壮和肥美。你看,基本上每只羊都能有百十斤重呢!”
保卫队队长听后不禁瞪大了眼睛,啧啧称奇:“原来如此,怪不得看起来这么壮实。那这黄羊肉质肯定鲜美无比吧?”他一边说着,一边忍不住咽了咽口水。
“肉质吃起来什么感觉我也不知道,毕竟我也没吃过,等晚上吃完就知道什么感觉了。对了,让你的人去把第二农场食堂准备的铁锅搬过来35口,等下要用这些锅泡泡这些羊肉的血水。”
保卫队的队友在何雨柱的指挥下麻利的做着各项辅助工作,他手里拿着菜刀仅用了不到5分钟就将一只黄羊的皮给剥下来,还将黄羊肚子里的肠子给收拾出来。
站在一旁打下手的保卫队队员看着菜刀在何雨柱手里上下翻飞,不一会儿的功夫就将一只肥硕的黄羊给剥光,不由的碰了一碰一旁的保卫队队长,“队长,何副厂长这剥羊的手艺也太快了吧!那个庖丁解牛的成语应该说的就是何副厂长这种情景吧!”
“应该吧!”
剥完一只黄羊后,何雨柱直起腰,用胳膊擦了一下头上的汗,对一旁的保卫队队长说道:“把这只抬走扔进铁锅里,在铁锅里倒满水,先泡一泡这只羊的血水,等下我把其他的黄羊的皮全部剥下来后,再同一分割。”
“何副厂长,您这剥黄羊皮的手艺真的绝了,感觉一会儿的功夫您就把一只黄羊皮给剥好了,真是庖丁解牛啊!”
“好了,别拍马屁了,赶紧干活吧!等下还有很多羊场和羊肚要洗呢!”何雨柱微微一笑,表示都是基本操作。
就这样,何雨柱最终赶在中午开饭前将35只黄羊皮全部剥完,在他剥黄羊皮的时候,有一批部分食堂的帮厨在忙完食堂的工作后赶来帮忙,为了提高清洗羊肚和羊肠的效率,何雨柱直接让他们把羊肚和羊肠拿到农场西边的三屯河里面去清洗。
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