第七十章 做花生饼，竟新发现花生油（1 / 2）

“小姑回来啦？”

许氏放下手里的花生，满脸高兴地走向桃宝，问道“小姑，我们这些花生够了吗，后面要怎么做啊？”

“够了够了！我们可以先试试嘛！”桃宝看着满院子的花生，很是高兴，伸出小手拿起一颗来就掰开往嘴里放。

许氏含笑看着桃宝，“桃宝，这花生吃起来味道是不是要好一点？”

嗯嗯，桃宝点着小脑袋，嘴里还不住地咬着花生，这花生个头挺大的。

日子一天天地过去了，转眼花生就都晒干完了，皮薄仁大，咔嚓一下，就破开了，家里的小孩已经偷吃好几回了，就连大人们都喜欢花生的口感。

要不是家里的三头猪还在消受，余家人还存着点理智，这些花生早就被造没了。

这天早上，桃宝的休沐日，余家人全都集中在院子里，像是要发生什么大事一样。

只见院子里有着十几筐的花生仁，和满地的花生壳，花生仁晒得干干的，但温度却还是不够。所以余家人又把家里的大锅洗刷干净，在外面架起来，炒花生。

只见院子里架着一台超大的石磨，余大柱和余二柱两兄弟时不时地交替着来推磨。炒得干脆的花生很快就被磨碎成渣了，这边余老头等人把花生炒熟炒脆，那边接着就把它勺入石磨上方的洞口中，然后就开始磨碎它了。

第一遍之后，花生仁稍微碎了些，但还是较为大粒，桃宝想了想，让余大柱把磨过的花生仁再磨一遍，反复多磨几次。

及至中午，磨了四五遍的花生仁已经成了一堆碎碎的花生渣渣了，但还是不够碎。周氏想了想，让几个儿子搬出舂米的石舂，洗刷干净。然后把这些花生仁渣给倒进石舂里，让几个儿子轮流踩动木锤，想借助木锤的力量尽快把这些花生仁打碎。

打了许久之后，余二柱发现似乎石舂里面的花生仁越打越实了，原来是花生仁被用力砸了之后，竟会有一些黄色的水状的东西渗出来。

余三柱好奇地用手指沾起一点，舔了舔，感觉没啥味道，干脆拿出个小勺子，舀了小半勺起来就往喉咙里灌。

腻！余三柱咽下那一口液体之后，就只有这样一个感觉，而且有点黏糊糊的。

“桃宝，这啥东西啊，咋这么腻腻糊糊的呢，味道不咋好。”余三柱砸吧砸吧嘴，又回味了一下刚刚那股奇怪又熟悉的味道。

小八猪眼里一顿鄙夷，生生灌了半勺子油，换谁都腻得慌啊！

桃宝大眼里满是疑惑，三哥喝的这是啥？小八在旁看着有点无奈，小桃子这又是没想起来啊。于是时候伸出前蹄扒了扒桃宝的裤腿，等发现桃宝注意到它之后，小八这才努力地向桃宝示意这本书。

翻开小黄书，这才知道这就是所谓的“植物油”，但是现在是没有植物油这个说法的，所以小八就让桃宝直接解释就是一种油。

小八做着皱眉的动作，这本书所记载的技术不该存在于这里的，等余家人做出花生油，得让桃宝收好这本书才行。

余家人听到桃宝的解释，感觉都像做梦一样，以往用的油都是猪油，鸡油之类的，他们从来都不知道这世上竟然还有其他的油。

余老头拿来一个小勺子和一个大海碗递给周氏，周氏小心翼翼地勺起石舂里的油，一点点的，再一点点的把大海碗给填满了。

余家人高高兴兴地又把剩下的花生仁碎给放进石舂里面捣，捣啊捣，吃了午饭之后又继续捣，就这样一直到了晚上。

余家人把所有的花生仁碎都给捣完了，竟是得了两个坛子的油，而且这种坛子还是前段时间周氏买来准备做咸菜的坛子。

周氏眼看着这些花生渣，全都油乎乎的，但就是榨不出来油了，很是惋惜，她都想把这些花生渣给省下来，然后自家用来做菜吃了。

怪不得桃宝之前说，猪吃了这些会长得飞快的，这会周氏可算是知道了，就这种油水多多的好货，别说猪吃了肥，人吃了肯定也不会差到那去。