第415 章 严禁沫儿进厨房(1 / 2)

加入书签

用过晚膳,白千沫将碗筷放下,吩咐白千雪和白千灵去自己的房间练功,便一溜烟往厨房跑去。

李大娘正端着个碗吃饭,碗里有一些菜。

见白千沫跑来,她就要放下碗筷。

白千沫立马阻止:“李大娘,你先吃饭,等你吃完饭再教我做菜,我等你。”

李大娘点头:“好,八小姐,那就委屈你稍等一下了。”

说完,李大娘吃饭的速度加快了不少。

等李大娘将碗里的饭吃完,洗了一下手,才来到白千沫身边:“八小姐,咱们开始吧!老奴先教你切菜。”

白千沫微笑点头:“嗯,好。”

李大娘教得非常仔细,将洗干净的菜拿到案板上,开始教白千沫切菜。

切菜对于白千沫来说并不难,之前苏婉清做菜,她有空也会帮忙打下手。

虽然切得大小不是很均匀,但已经很好了。

将所有的菜都切好,李大娘往灶里加了些柴:“八小姐,可以炒菜了,你先往锅里放点油,炒肉油要多。”

“好嘞!”

白千沫撸起袖子,准备大干一场。

拿起勺子舀了一大勺猪油,用锅铲将猪油扒拉进锅里。

李大娘笑着说:“油多了点,可以稍微舀出来一些,咱们学做菜,准备的肉不多。”

“噢噢,我知道了。”白千沫用勺子将油舀出来一点:“这些够了吗?”

“够了够了,等锅里的油冒烟了,就可以将肉倒进去了,随便翻两下就赶紧起锅。”

“唰”的一下,白千沫端着切好的肉下锅。

翻炒几下,锅里的肉达到六成熟。

李大娘立马叫道:“快,出锅。”

白千沫皱眉:“李大娘,这肉还没熟呢。”

“听老奴的,快出锅,等会儿炒配菜,还要放下去炒一遍,现在不起锅,肉就老了。”

“你不早说。”

白千沫赶紧将锅里的肉盛出来,一不小心,一块刚出锅的肉掉到了大拇指上。

“嘶!”

白千沫疼得吸了一口凉气,手一偏,盘子里的肉差点又倒回去。

李大娘一惊,赶紧过去帮忙,顺便查看白千沫有没有被烫伤?

这一看,可把李大娘心疼坏了:“哎呦,八小姐,你这手都烫红了,快别学了,心疼死老奴了。”

“没事没事,我等会儿擦点药就行了,接下来要怎么做?”

李大娘满脸心疼,却又拒绝不了白千沫,只得继续教。

“往锅里放点油,开始炒配菜。”

白千沫照做,拿起勺子舀了一大勺猪油放锅里。

李大娘笑着说:“八小姐,油太多了,炒配菜不需要那么多油。”

白千沫重新拿勺子将猪油舀回去。

“还是太多了,一点点油就够了。”

白千沫继续舀猪油。

↑返回顶部↑

书页/目录