第190章（1 / 2）

“谢谢小姨，外公说村口鱼塘明天干塘，我们明天去摸一些泥鳅黄鳝回来。”

华静想留他们在家吃顿饭，可是家里除了黄鳝和田螺也没什么好东西招待外甥，他们家就算养了两头猪，一年到头也难得吃几顿肉。

陆霆带着苏妍和陆瑾回来，经过沟渠的时候发现陆宇几个带着草帽在水渠里摸着什么。

苏妍走过问道：“陆宇，你们钓了多少青蛙？”

“大嫂，我们用蚯蚓一人钓了十几只青蛙，够吃两顿。”

“你们现在在干什么？”

“我们在摸田螺和黄鳝，田螺吐一晚上泥巴，明天中午可以用田螺肉炒韭菜。”

苏妍看着桶子里的半桶田螺，说道：“炒嗦螺也好吃。”

“什么叫嗦螺？”

这个年代有些人会把田螺拿去喂猪，有些人会捡回去煮熟，用针把田螺肉挑出来炒着吃，这个时候北方人很少连田螺壳一起炒。

“就是把田螺屁股剪掉，用水煮熟再捞出来洗干净，用生姜、大蒜、干辣椒、紫苏爆炒，爆炒几分钟再用啤酒焖一下，等收汁再放点酱油香油出锅，炒出来的螺一吸一嗦，那滋味…”

苏妍这么一说，陆宇口水都流出来了，嗦螺真的像大嫂说得那么好吃吗？外公家人多，必须多摸一点。

“大嫂，我多摸一点，明天你给我们做炒嗦螺吧！”

苏妍想吃炒螺，还想吃小龙虾，可惜这沟渠没有小龙虾。

“行，你慢慢摸吧，陆宇，你小腿上那是什么？”

陆宇低着头一看，蚂蝗？吓得他赶忙从水渠爬了出来，“大哥  大哥，救我。”