第100章 一家人要一样（2 / 2）

  烧鸡、麻椒鸡、卤鸭、油烫鸭有不同的卤水，只要保存得当，卤水可以重复使用，越卤越香。

  但麻椒鸡肚子里的料只能用新鲜的，不然味道和口感就会差很多。

  安渝跑了几家副食品店，又在下面村子里转悠了许久，终于在日落前集齐了所有的材料。

  回到家时，小震三兄弟已经回来了，林秋生的晚饭也备好了。

  看到安渝回来，林秋生才张罗着让三兄弟拉桌子洗手吃饭。

  洗漱过后，林秋生已经把碗都盛好了。

  安渝看着她和孩子们面前的乌鸡汤，以及林秋生面前的红薯汤，挑了挑眉。

  “一顿饭怎么还吃两样？”

  林秋生用手背蹭了蹭鼻子，“我一个大老爷们，喝啥乌鸡汤，都给你们娘几个留着，我喝红薯汤就行。”

  “不行。”安渝探过身子把林秋生面前的红薯汤倒回锅里，“咱们家要吃都吃一样的。”

  “又不是吃不起，干啥搞两套？再说了，你以为你的身子就没一点问题吗？”

  安渝心里很清楚，贫血的从来都不止她和孩子们。

  从前是没条件，再加上有姜三娘在，大家住的差吃的也差。

  如今家里的日子越过越红火了，每天都有盈利，为啥还要委屈自己？

  把红薯汤倒掉后，安渝给林秋生也盛了一碗乌鸡汤，里面放了一对鸡翅膀和一些鸡肉。

  林秋生看着面前满满一碗鸡肉带鸡汤，忍不住蹭了蹭鼻子。

  “好了，吃饭吧，吃完饭还得干活呢。”

  安渝执起筷子，喝了一口汤，浓郁醇香，不愧是她炖了一个下午的。

  “今天的任务重，小震、小忠、小明，你们眼神好，一会帮爹娘给鸡鸭择小毛吧。”

  “没问题，都交给我们吧。”

  小震带头拍着胸脯保证道，小忠和小明跟在后面点头。

  安渝笑得一脸欣慰，她不得不承认，佟老爷子的启蒙课教的很好。

  “今天你们师父教什么了？”

  “今天教了五步起拳......”

  “还有打架......”

  “还上课了......”

  三兄弟你一言我一语的，一个说完另一个马上接上。

  安渝在一旁听得认真，时不时的配合着来两声惊呼，大大满足了孩子的心理期待感。

  林秋生笑着看着安渝和孩子们，心里只觉得踏实、满足。

  吃过晚饭，厨房里两个灶膛同时烧起热水。

  林秋生把下午宰出来的鸡鸭放到热水里褪毛，然后转移到三兄弟面前择小毛，三兄弟仔细检查后再送到安渝面前开膛破肚。

  内脏全部被安渝收在一个从国营饭店买来的不锈钢大盆里，等着一会儿收拾。

  所有的鸡鸭都处理好后，安渝开始进入最关键的步骤。

  卤制。

  “乖乖，来帮娘把这些料塞到鸡肚子里面去。”

  “秋生，你炒个糖水......”

  这一夜，厨房里的灯亮到很晚很晚。

  外面风冷刺骨，厨房里面却忙得热火朝天。

  混杂在一起的香味在深夜从院子里往外散去，引得周边还没来得及睡着的人口水直流。