第八十三章 熬猪油(2 / 2)
油渣入口,表皮酥脆,油香满嘴,梨桃吃得陶醉。
“好好吃......”梨桃赞道,她从前怎么没发现油渣这样好吃。
从前三嫂跟她说,油渣很苦,不好吃,她愣是一口没吃过。
而今尝到刚出锅的,热腾腾的油渣,才知三嫂是骗她的,油渣好吃极了。
“喜欢?”沈肃见她吃得欢喜,心中也生欢喜。
“嗯!”梨桃重重点头,“太好吃了!”
“晚上用油渣煮汤。”沈肃说。
这三锅熬好后,沈肃从锅中舀出一大筛子冒尖的油渣,梨桃嘴馋了吃了好几个。
小瑜闻着香气也跑了进来,屋中几个锅里都是热油,小孩子进来太危险。
梨桃盛了一碗油渣,将她打发出去。
“出去吃吧。”
沈肃搬来两个大坛子。
待油温度降下一些,将这三锅猪油悉数舀进了大坛子里,放在厨房一旁角落。
还剩下一半猪油,两人又折腾了一两个时辰,将剩下的这一半猪油全部熬好,装坛。
做完这些,厨房里便满满堆放着四大坛子猪油。
梨桃看着一天下来的劳动成果,心里说不出的满足。
“这么多油,该够冬天用的了。”
“嗯,够了。”沈肃应道。
“你怎么一点都不气喘?真的感觉不到累吗?”
梨桃见他气定神闲的样子,明明在灶上熬油的是他,自己只烧了火,一天下来都感觉疲惫不堪,他却一点都看不出疲惫。
沈肃揶揄的看着她:“你若累了,可去泡温泉解乏。”
提到温泉,梨桃总想起那些羞人的画面。
“你别总说那个。”她垂头羞道。
“用过晚饭后,你我将这些猪油搬入新房可好?”沈肃说。
他每每瞧见自家娘子害羞的小模样,都是心痒难耐。
梨桃低眉沉思,应该不是那个意思,她不能再想到那方面去。
抬头笑道:“好啊。”
年纪尚小的梨桃不知道的是,男人一旦开荤,便会食髓知味,沈肃又是气血方刚的年纪,行事难免孟浪。
梨桃带着小瑜去地里摘了些新发出的蕹菜,蕹菜和着油渣煮汤,应当很有些滋味。
事实果然如她所想。
晚饭时,沈肃将最后一个蕹菜油渣汤端上桌。
蕹菜的清香与油炸的香气完美结合在一起,汤呈现金黄色泽,绿色的蕹菜在金黄汤水之中,金黄与淡绿的结合,让这碗汤格外亮眼。
沈肃给梨桃盛了一碗:“喝喝看,味道可还喜欢?”
梨桃吹了吹热气腾腾的汤,喝入一口,汤水美妙的滋味在口中泛滥,咕噜一声咽下去,她露出惊奇的神色:“好喝,你们也喝啊!”
小瑜看着婶婶喝汤的模样,口水都快流出来了,沈肃给这个小馋猫也盛了一碗:“适量,小心尿床。”
朱师傅给朱老太也盛了一碗汤:“娘,喝汤。”
朱老太尝了一口,几乎鲜掉眉毛,对沈肃赞道:“小沈的手艺,没的说。”
梨桃又夹了一块油渣吃,汤水煮过之后的油炸软软的,极有嚼劲,但还是带着油炸之后的鲜香。
这一顿下来,梨桃吃得最多的菜便是油渣了。
一切收拾妥当后,沈肃要将冷却下来的四大坛子油搬去新房储物间,梨桃也跟着跑来跑去。
足足跑了四趟才搬完这四个大坛子。
“好热,浑身脏兮兮的,去温泉池子洗洗吧。”梨桃跑了四趟,出了一身的汗,白日里熬油时烧火也早把衣裳汗湿,此刻她只想好好沐浴一番。
“嗯。”沈肃看着她,眼中有火光跳跃。
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