第298章:枸杞泡奶茶(2 / 2)
不止是温甜,其他的甜品师也再次感到被打脸了,这杯平平无奇泡几颗枸杞的奶茶,怎么就让人这么惊讶和惊喜了?这群评委老师们不是甜品师美食家,是什么奥斯卡影帝吧?!表情这么丰富!
曾富贵一改刚才温甜上台时的拘束,现在的他倒是能够放开来畅所欲言,“你在这杯奶茶里加了……”
“板蓝根。”张可微笑回答。
板蓝根?!!!
现场炸开了锅,似乎是难以想象一个甜品师怎么会在奶茶里加入板蓝根?!这两样东西听起来就完全没有任何关联啊!
张可还嫌这个答案不够轰动,补充,“也不止板蓝根,还加入了其他杂七杂八的中草药。”
总之,他端上来的这杯奶茶,甚至可能都不能称之为奶茶,而应该叫……凉茶?
温甜脑中突然有一条线因为他的这句话而被猛地连起来,可将这种种事物联系起来以后,又让她更加的难以置信。
张可不是讨厌凉茶!讨厌一切传统的东西的嘛!怎么突然会……
温甜在这考量的问题有些深奥,而其他人的疑惑则简单得多,他们只觉得……就这么一杯混着一大堆苦兮兮的中草药的奶茶,它能好喝吗?
“这个味道,好奇特……”苗昊咕噜咕噜地喝了好几口以后,才意识到自己已经喝了大半杯了,像被忽然点醒一样喃喃,“太魔性了……”
这完全是一股说不清楚的味道,首先它不仅仅是奶茶的香甜,而是自带了一股中药味,这在张可的解释以后,让人一下子就能明白全是其中的中草药作祟。
可它最奇妙的地方就在于,它并不苦,甚至并不难喝,尤其是不知道张可究竟是倒了什么样的药材进去煮奶茶,竟然只有中药的甘,却直接隔断了所谓的药的苦。
让人觉得好奇怪,不行……再喝一口试试看。
别人都搞不明白这是怎么一回事,只有温甜知道这之中的玄机。
在甜品中加入大量的药材去提味,这的的确确是别的甜品师可能永远都不敢尝试的事,毕竟药材给人的印象本就是苦涩的,难吃的,怎么会和甜甜蜜蜜的甜品沾上边?
但这件事如果是张可做的,那就没什么奇怪的了。要知道,张可是什么人?他可是从小跟在他妈妈身边学习各种草药该怎么搭配,有什么功效的人,没有人比他更了解怎么样挑选不苦的药材这一点了!
只是令温甜惊叹的是,他本身今天决定做这样一杯奶茶,就是一个令人震惊的决定。
如果说在味道上张可的这杯板蓝根奶茶已经完全达标,完成了好喝这么一个甜品必须要的要求,那么接下来,更重要的便是,这样一杯奶茶要怎么去代表艾苹岛呢?
也许这其中的想法和温甜的姜撞奶还是有异曲同工之妙的。
中草药在大家看来本就是老旧的东西,就算是在场的许多岛民,自家的地里都会种上几味常见的中药,更不要说平时偶尔也会上山去摘药。
只不过,这些事,也只有他们这群老家伙还会做了,现在的年轻人怕是连药材都分不清楚吧。
是了,这本是年轻人喜欢喝的新鲜玩意,却在眼前这个年轻男人手下,加入了他们喜爱的中药材。
这又何尝不是一种新老的碰撞和尝试呢?
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