第329章:米酿(2 / 2)
“Bingo!”李凯枫打了个响指,很满意有评委第一时间就闻出了他的小巧思。
让人意外的,李凯枫竟然和陈琳一样,同样选择了在赤极山的“米”上做文章,只不过陈琳做的是米味的巧克力,而他用的是用米酿成的酒。
“我给这杯饮品起了个名字,叫大地。”他自己赶流程,介绍着这杯饮品的名称。
其实他刚来到赤极山的时候还真是不太适应,毕竟他是个喜欢到处玩的人,对这种大自然的风光并不太感冒。
不过他嘛,唯一好的点,就是适应环境的能力非常强,不需要太多时间,在抵达赤极山的那一晚上,就已经融入到了梁家镇一些奇奇怪怪的生活中。
而且让他更意想不到的是,前一晚认识到的老酒鬼大叔,居然还成为了他第二天的向导,两个人一拍即合,便在赤极山这边,又放开地玩了一整天。
令跟拍导演很是头疼:枫哥!咱真的不考虑一下干点正事嘛?!
当然了,李凯枫当然不是真的光玩了不干正事的,所以他直接就将梁老头酿的好几缸米酒给骗过来做甜品了。
他惯是会在酒上做文章。
说起酒,这也是赤极山这边的一绝,由于这边的大米粒粒饱满,味道甘香,不少人家都会用每年余下的粮食酿米酒,等来年就拿出来小酌一杯。
这种情况在近年赤极山自家的粮食卖不出去的情况下尤甚,因为大家伙不可能真的让粮食都烂在自己家里,于是酿酒,似乎就成为了一种长久保存粮食的办法。
赤极山的米酒味道清醇,度数不高,男女老少闲时都可小饮几口。
而且枫哥今天的这杯饮品里实际上用到的米酿的量并不会特别的多,所以倒不会出现在场的哪个人可能不能喝的情况。
至于那作为大地的褐色底液,大家浅尝一口后,才发现确实是他们所想的咖啡,只不过是……在这其中似乎还有别的味道。
“冰冰凉凉的……”曾富贵皱着眉细细咂嘴回味,“还甜甜的……”
倒不是难吃,只不过那个口感与口味实在太过奇妙,让纵是吃遍许多美食的人,也一时分不清用的是什么食材。
眼见这饮品中的第二层玄机被发现,李凯枫更高兴了,“没错,在里头我还加入了冰淇淋。”
这也正是为何顶层的米酿竟是乳白色的原因,都是因为他还在里头加入了冰淇淋!
三种完全没有任何关联的食物叠加在一起,每一种食物单独品尝时本就有一番风味,而在这加在一块一起放进嘴里,乍一听像是什么黑暗料理,只是真正喝进嘴里,就是奇妙的化学反应。
甜,甘,苦。
仿佛是生活中的酸甜苦辣,一杯道尽人生的不易与乐趣。
与其说李凯枫制作的是一杯专属于赤极山的饮品,倒不如说,这是一杯包含有赤极山味道诉说着每个人人生的饮品。
至于他的这个作品是否符合节目组的主题,那便见仁见智了,大家开始为他的作品打分,最后拿到了91.1的分数。
中规中矩,没有前几期的亮眼,倒也不至于说会一下子就掉出十五名的范围,眼见其实还算安全。
第三位上场的,是上次排名第三的周思琪。
在上一周的排位赛比赛中,周思琪用一道燕麦紫薯椰奶泥,打破了大家对于她只会做奶昔的刻板印象,成功转型,拓宽了自己做甜品的范围。
这次,大家都期待起来,她会用什么甜品来继续证明自己。
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