第2865章 酿酒生意(2 / 2)

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她以前对酿酒只是一知半解,这里的人喝的都是烈酒,或者老酒白酒之类的,顾云初不喜欢,她空间里有两瓶葡萄酒,还是有些年份的那种,有一回看到其他人在喝酒,她也忍不住拿出来喝了两口。

这一喝,就动了心思想要酿酒。

她也没想过要卖,主要是没那么大的精力,她作坊里要生产的东西已经很多了。再来也是因为凤开县那边水果不多的缘故,做成果脯果干已经将方圆几百里的水果都收购完了,再酿酒就没那必要了。

但她酿个两坛子自己喝总是没有问题的,不过她不太会,只能摸索着来。

后来还去问了陶家,陶家在凤开县扎根多年,他们家就是做酒水生意的。

陶家有意和她交好,还带她去看了酿酒的作坊。虽然她没见过酿酒的过程,但作坊是什么模样的却是记下了。所以才能画出来给毛勇看,也能指出哪里是用来做什么的。

陶家将一般的酿酒过程告诉给顾云初,这些倒也不算是秘方,许多人都知道。

至于好酒的酿造,陶家自然是保密下来的。

顾云初回去后反复研究,又在空间里翻找半天,总算找到一本葡萄酒的酿造书籍。只不过那是用现代工艺的,顾云初没那些设备,就麻烦了点,失败了两三次才终于成功酿成一坛酒。

葡萄酒酿成后,她尝了尝,确实是比不上她空间里那两瓶,可也不错了。

她和娘都挺喜欢喝的,就连爹也美滋滋的喝了几杯,为此还做了一首诗。

所以这酒,适合女子,也适合像她爹这样附庸风雅的读书人喝。

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