第20章 芙蓉楼(2 / 2)

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                  但是如果作料放得恰当,却是难得的下饭美味。

                  最重要的一点,牛下水不要钱。

                  陆澜去一趟芙蓉楼,准备把生意盘活。

                  京城水路码头,有不少扛大包的工人,他们挣钱少,吃得多。

                  第一天开了整整十口锅,卖出去2000份牛下水。

                  一碗牛下水三文钱,加一碗粟米粥。

                  大白米饭是别想了,穷人压根吃不起。

                  凭借着一道牛下水,芙蓉楼的名气打响了,本来就是高档酒楼,名声在外,火起来不难。

                  第一天入账六两银子。

                  掌柜的愁眉苦脸。

                  “世子爷,再这么搞下去不行啊。”

                  累死累活才赚这么点散碎银子。

                  关键是,您老人家大手一挥,几千两就出去了。

                  挣这点钱顶个屁用。

                  “忠伯,打明儿起,咱们芙蓉楼的招牌菜全部准备好食材,我看这势头差不多要起来了。”

                  牛下水只是一个流量产品,就好比直播带货,1块钱一抽还包邮的纸巾,是为了把人都吸引进直播间。

                  人数起来之后,高端客群自然也会出现。

                  芙蓉楼的名气很快扩散,高端食材的生意也被进一步带动。

                  很多有钱人慕名而来。

                  仅仅三天,芙蓉楼的单日入账就达到三百两。

                  当然,牛下水还得继续无限供应。

                  五天时间,全京城都知道城西有一家芙蓉楼。

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