第614章（2 / 2）

“表姐，鱼好了，放哪里？”李泽兰的鱼已经处理好了。

“给我吧，帮我添点柴！”苏子苓接过盆直接开始腌鱼去腥，往里加少量的盐、葱、姜，再来一滴滴酒，凉拌均匀后放一旁。

这时锅里的米饭也蒸熟了，米饭出锅后她先煎的红椒，锅热先下红椒，红椒起虎皮了再放油跟姜、蒜，最后撒点盐就可以出锅了。

出锅后倒点酱油搅拌均匀，这样的辣椒吃起来就一点辣味都没有，反而是甜甜的。

锅里放油，把调好的蕨粉浆倒入锅里，边炒边搅，直到蕨粑成型，两面金黄就可以出锅了。

蕨粑出锅后太烫了，她没有着急着先切，而是先把鱼给做了。

把鱼炸金黄捞出，姜蒜下锅爆香，今天的糟番椒坛子没装完，还剩两碗，她舀了一点下锅炒，橱柜里还有没吃完的野番茄，她也切了一碗倒进去，炒出汁水后加入清水，再把切好的酸木瓜放进去。

水开后放鱼，加点盐跟酱油还有花椒、草果粉调味，给鱼咕噜着，她开始切蕨粑。

一旁的李泽兰闻着那香味，眼睛都看直了，一个劲儿的吞口水。

“三郎，你帮我看一下佛手瓜耙了没，耙了就拉桌子准备吃饭了。”

听到吃饭，李泽兰立马起身，先是看了瓜熟没熟，确定熟了他开始擦桌子，舀了一碗佛手瓜出来。

碗筷摆好后这才出门喊苏老爷子他们进屋吃饭。

鱼比较小，而且又是炸过的，酸木瓜的味道煮出来入味后撒上一把香柳、薄荷跟老缅香菜就可以直接出锅了。（香柳）

慢慢一大盆酸木瓜鱼，空气里都是酸酸辣辣的香味。