第1332章 刺身(2 / 2)
叶耀东紧接着赶紧又要去将大家挑剩的那些杂货又扫到筐里,并且连续抬了三筐到船舷边上。
他张望了一下海面,看着渔船后头翻滚的白花,大概那些大鱼都在船尾后面了。
这个猜测,他也是有理有据的。
螺旋桨在运作的时候,会使得周围水的含氧量变得极为丰富,这样就能吸引鱼群。
有些小鱼一不小心就会被螺旋桨搅碎,在水中散发着一股巨大的鱼腥味。
这样一来就会吸引很多的大鱼前来扑食,而且那捕食的大鱼也会很容易被螺旋桨伤害到。
他继续将脚边的筐抱起来,往海里倾倒,一筐没倒完,船边出来又多了好几条海豚。
有条身上都还带着波浪线似的纹路,这是被螺旋桨打到的,都是贪吃惹的祸。
而他的身旁此时也聚集了好多的海鸟,有的明目张胆的就俯冲到他脚边的筐里去叼。
不要说他脚边的筐了,鱼仓盖上面,工人们在那里挑拣,都有海鸟胆大包天的冲下来虎口夺食。
工人们眼疾手快的都还能扇它们一巴掌。
叶耀东一直重复的倒,直到都倒完了,才又去这里帮一点,那里搭把手。
熬夜的工人在吊了一半货后,就也先去休息了,他却一直还在。
等到所有的货都被吊起来,马上又要重新再下网继续作业了,他才注视着看,会不会出差错。
刚刚收网没问题,现在下网如果也没什么问题后,他大致也可以去休息了。
他一直待在甲板上,也知道这一网收了将近3万斤,但是只留了2万斤不到。
这还是因为那些金枪鱼、炮弹鱼、鬼头刀鱼这些大体型的鱼占数量,所以才有那么多的留存。
不然这一网,可能也就只有1万斤出头。
也不少了,昨天出来到现在都还没有24小时,已经捕了11万斤了。
他吃完早饭后,看了一下手表,都7点多,快8点了,艳阳高照的悬挂在天空,让他又暖又冷。
船尾的渔网正如长蛇一般,缓缓的往水底下钻,直到消失不见,他才爬上舵楼,跟他老表打招呼。
“阿表,咋样?有没有感觉哪里不懂的?不顺手的,有疑惑的?”
“就这声纳探测,还有这个屏幕上面的各种小点,你再给我讲一遍……”
“行……”
叶耀东又给他将这些科技的东西讲一遍,确定他都记住了,才去驾驶舱后面的船舱里面睡觉。
上面这里远离底下的发动机,噪音稍微小了一些,他再往耳朵里面堵上一点棉花,感觉更舒坦了一点。
反正只要有事,舱门敲重一点照样能听到,现在只是为了隔绝噪音,更好的休息。
他衣服裤子鞋子一脱,臭脚往被窝里一缩,啥味道也闻不到,瞬间秒睡。
本来自己也闻不到自己的脚臭味。
叶耀东是睡到中午饭点才醒的,甲板上的工人都已经全部起来在那里干活了。
从上往下看,下方挂了一堆的大鱿鱼,行驶中,风吹过来都有带着鱿鱼的味,看着已经半干了。
等明天应该也差不多,现在天气干燥,风干一晚上就缩水了,白天再暴晒一下。
老表看他站在舵楼上面,也从驾驶舱出来。
“东子,要给你开吗?”
“这几个小时没出问题吧?”
“没有,很顺利,其实会了之后也感觉挺简单的。”
“是吧,本来也不难,看得懂,会了之后就简单了,不会的时候看的都是抓瞎。你继续呆里头吧,多干一干,熟练一下,我先去吃饭。”
“好的。”
早上让他们做的金枪鱼已经有片好的了,很粗暴的直接用脸盆装了,底下还能看到碎冰块的影子。
酱料也调好了,他随便拿筷子蘸了一下,嗦了一口筷子,又往里头加了一点料酒跟干辣椒,没有芥末,只能凑合。
看到有人凑过来,伸手随意的拿了一片鱼肉往嘴里塞,他问道。
“啥时候片的啊,剩下的放的冷藏还是冷冻?”
“就前面忙完了,抽空做饭顺便片了一些,有切了半边的肉放在冷藏,等晚一点再继续片,剩下一半多都冷冻了,他们说鱼太多了,肯定吃不完,都还惦记着还在那晒的鱿鱼丝呢。”
叶耀东也转头瞧了一眼,伸手捏了捏,“早着呢,肉太厚了,明天还得再晒一天。”
“要是急着吃,你们应该切成条,这样干的还快一点,这么一大只,还整一个挂起来晒,可不是没那么快?”
工人抓抓脑袋,“忙不过来啊,夜里人手少,呵呵,就怎么简单怎么来了,我去拿剪刀,给剪成一条一条分叉。”
“那也行。”
他又拿在鼻尖闻了一闻,海味浓郁,就是这个味。
“东哥,你先吃饭吧。”
“嗯。”
他先吃的金枪鱼刺生,偶尔长时间没吃,还想着这一口的。
更何况,这还是刚捕捞上来,第一时间就放血,然后保鲜切片刺身。
光看鱼肉里就颜色鲜嫩有光泽,肉质结实紧致,闻着无腥味。
在岸上就难吃到这么新鲜的了,基本上都是肉质松散,色淡无光泽,口感偏酸无鲜味,略带微腥,不蘸芥辣酱油几乎无法下口。
现在这个入口就有淡淡的鲜甜,无论直接吃,还是蘸酱都别有风味,上辈子在船上也没少吃。
但是刺身这玩意还是不能多吃,毕竟是生的,得适当,他也就只随便吃了几口,主打熟食。
“东哥,东哥,我们捞上来的一只大海龟……”
“什么海龟啊?啥时候捞的?”
“就现在,他们看到有一只海龟一直跟在渔船旁边,就试着捞一下了,还真捞上了。”
“我看看”,叶耀东端着饭碗跟过去,“放生了呗。”
“挺大一只的,都快有脸盆那么大了,但是都翻白眼了。”
还有一张,大概两点左右,写来不及了,等会再补一张出来,还是算前一天的。
《放肆!我可是修仙者!》
简介:上九流有儒道佛,下九流是百工匠。
但临了乱世。
仙不仙,魔不魔,妖不妖,佛不佛。
好在林珂来了。
巫医乐师百工之技艺皆为所用,融无上修真法。
“千古天骄八百万,我既出世莫作声。”
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