第338章(2 / 2)
红鲤一个月二两银子月俸,这是京城里府上下人最高的标准了。
她家夫人手松,经常赏赐首饰和红封,即便如此在富贵楼吃上一顿饭,也要花费红鲤两三年的积蓄。
所选菜色是普通不能再普通的鸡鸭鱼肉,不掺杂任何山珍海味,也无珍贵的食材!
“一道八宝酱鸭二两银子,是几道菜中最贵,怎么最后花费一百多两,掌柜莫不是算错账了吧?”
张口一百三两,真敢要价。
良安着实看不下去,质问道。
这下,账房啪地摔了算盘,算盘珠子四处飞溅,他眯着眼打量一行人,歪嘴皮笑肉不笑地道:“怎么,想赖账?”
账房做了手势,小伙计拿出一本菜谱打开:“贵客,账房没算错,是您记错了,咱们富贵楼的招牌怎么可能才值二两银子?”
“普通的鸭子最便宜的十几文二十文一只,但是咱们的鸭子不同,从小喝山泉水长大,喂养的是鱼虾,酱鸭需要几十味珍贵的佐料,经过九九八十一道工序烹制……”
小伙计吹嘘得天花乱坠,打开菜谱,一道酱鸭要三十五两。
良安扫了一眼,他早有准备,从袖兜里掏出一张宣纸道:“伙计,你看这是什么?”
良安手里拿着的是富贵楼第一次给上的菜谱。
手中有炭笔,良安拓印了一份。
原始菜谱与后续的菜谱,在价钱上天差地别。
按照原始菜谱,这一顿饭食花费不到五两。
对方有备而来,账房颇为诧异,他抱着胳膊点点头,气笑了:“好,好,原来你们是来找茬的!”
既然知道富贵楼的猫腻,还跑这里还用膳,不就是为挑衅?
拓印菜谱都用上了,以为这做法很聪明?
掌柜是个笑面虎,见良安的做法也不生气,言语中却充满威胁的意思:“咱们做生意讲究和气生财,你们出门在外,求的无非是平安二字,若是银钱上不凑手,一切好商量,但要真来找茬,富贵楼也不是让你们撒野之地!”
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