第249章（1 / 2）

但是谭家菜对食材的要求很高，并且烹饪时间一般都很长，现在显然是不具备这个条件。

所以娄母干脆让何雨柱自由发挥，做几道拿手菜就行了。

当然，药膳肯定是要有的。

“我问问，应该可以做”

娄母知道药膳，唐晓婉也不意外，她也知道娄家不差钱，就去跟何雨柱那边说了一下。

听到是娄母自己点的菜，还让自己自由发挥，何雨柱也知道，这是要看看自己手艺。

直接让唐晓婉去把准备的菜给他们说一下，同时药膳也可以做。

“大熊猫魔幻麻婆豆腐”“凤凰水晶”“贝式糖醋樱桃肉”还有一道“宝山飞龙锅”和药膳。

许大茂他们也就四个人，这几道菜其实也就够了，不够再点也行。

唐晓婉又返回了包间，给几人报了一下菜名。

听到唐晓婉说的这几道菜，娄母是一道没有听说过。

并且这名字还花里胡哨的，最关键的还是“贝式糖醋樱桃肉”，以贝式命名，显然是有传承的，并且何雨柱也很看重这个传承，才会把贝式给说出来。

但是何雨柱不是传承的谭家菜吗？

娄母也没有听说过“贝式”的名声。

不过，等一会上菜就知道了。

前几道菜，用的食材也不算特殊。

不过，宝山飞龙锅需要的市场，就有点少见了。

龙虾和各种山珍野菜，都是稀少的食材。

不过，何雨柱在小当家世界的时候，还是积攒了一些食材。

在三个月的时间中，他没有跟阿贝师傅要报酬，而是要了一些食材。

宝山飞龙锅这道菜，是用山珍野菌的味道，衬托出龙虾的本味。