第556章（1 / 2）

按照小满爷奶以前的习惯，那自然是越早有小猪越好。

江枝却要再等两个月，让小母猪完全成熟才交配产仔。

于是现在就苦了春凤，需要天天撵猪，避免佩琪犯错。

这几天胡豆已经在开花了，引来几只蝴蝶飞舞，妮妮和小彩霞趴在田埂上玩。

胡豆

巧云摘下旁边的胡豆叶，在掌心轻轻揉搓后，胡豆叶背后的表皮分层脱离，只需要轻轻一吹，就鼓起一个透明圆球。

“咯咯咯！婶子让我玩玩！”妮妮笑得开心，小心翼翼捧着胡豆的气泡叶子看。

小彩霞没有讨要，而是学了自家娘的动作，专心致志的搓着叶子，一张破了就再搓一张。

已经快满五岁的妮妮不耐烦，很快丢下气泡叶子，又去摘胡豆花，立即被巧云制止:“妮妮别摘花，等一会婶子给你用盐水激干胡豆吃！”

炒干胡豆虽然好吃，可太废牙，寻常人家都是吃盐水“激胡豆”。

胡豆最容易收放，四季随时可以吃。

只需要把干胡豆炒好铲到碗里，趁着刚出锅的胡豆还滚烫，把事先从坛子里舀的泡菜盐水往胡豆上一倒，只听“噗呲”一声迅速将碗盖好。

等胡豆泡到里外酥透，焦咸入味，就是一个农家常用的下酒下饭小菜。

巧云在山上说吃“激胡豆”，江枝就在村里吃激胡豆。

这是桃儿娘做的饭，这段时间就像流浪汉一样蹭饭的江村长今天到她家吃。

现在地窖早已经没有红薯了，家家吃的都是菜稀饭，菜糊糊。

虽然菜多粮少，还是能填饱肚子，顺利度过这青黄不接的春荒日。