第807章(1 / 2)
巴郡的糊糊、稀饭是能从年前吃到年尾。
在现代有一句调侃话:坐飞机上从天空过,都能听到下面喝稀饭的声音!
不愧是脑子灵活的王小菊,突然就有了主意。
她牵着孩子,提着篮子,不用江枝巧云请,自己就往四水堂的大门里走,还笑嘻嘻道:“婶子,今天就在你家吃红薯稀饭,我这里有你很少吃到的东西!”
什么意思?
这是要赖自己一顿饭了。
很快,江枝就知道是什么东西。
被王小菊像宝贝一样护着的篮子里,装着一篮子黑糊糊的东西,还在篮子动着。
哎呀,是打屁虫!
全虫入药,理气止痛,温肾助阳,可水煎用于胃寒冷胀,腰膝酸软,尿频,不宜与辣椒同服,影响药效。
这东西对很多人来说有些可怕,但对西南的人来说,就是一道美味。
每年夏天,打屁虫都在树枝上生活,以吸嫩枝里的汁液为食,颜色绿色褐色,还带着花纹不能吃。
等到天气转凉,气温到十几度的秋末早上,虫子集体飞到河滩卵石下避寒。
只要掰开石头,下面就是成堆虫子挤在一起。
直到中午雾散变得暖和,打屁虫又会爬出来飞回树叶进食,到天黑前再次回到石下。
此时的虫子颜色变成深黑,肚腹里满是油脂,就可以食用了。
但这样的情况持续时间很短,几天后虫子就会藏到更深的地方,直到第二年的春天才会再次出现。
所以,每年深秋,在某几天有雾的早上是最佳抓虫时机,人们就会成群结队到河滩找打屁虫。
徐家村这里没有大河滩,只有梨花镇边有一段浅滩,这就是王家抓的。
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