第125章(2 / 2)
在场所有人皆是摇摇头,即便连三个读过书的儿子也都摇头,表示没有听过。
好吧,红豆就不奢望了,这里只是一个与那时相似的平行时代。
“先把这肉焯一下水,然后准备一把葱,一大块姜切片,几块冰糖酱油醋还有黄酒……
先把姜片垫在锅底,把葱垫在姜片上,把肉的肉皮朝下放上去,加上这一罐子黄酒,冰糖全都扔进去,盖上锅盖炖吧。”
半个时辰不到,红烧肉炖的一筷子插下去酥烂的很。
“祖母~祖母~好香~”
娇娇已经馋的忍不住流口水了,是真的流了,她本来年纪小还在长牙齿,这会儿闻着肉香味一馋,可不就流口水了吗。
红豆立马加了一小块肉皮,吹凉了喂她。
娇娇立马幸福的眯起眼。
“真香!”
所有人都被东坡肉的香味给吸引过来,这肉香味是他们从来没有闻过的。
几个老爷们感觉看了一遍后,他们也能做出这肉来。
这会饭也好了,还炒了一大锅青菜。
“快开动吧!”
红豆一声令下,群人蜂拥而上。
在吃饭的时候,这道东坡肉是最受欢迎,就连锅里的汤汁都被他们拌饭给吃的一干二净。
最后连做红烧肉的锅底上蘸的一些汤汁,都被大力一碗饭下去拌了拌,锅都不用洗了。
吃完饭后各个撑的肚皮鼓胀,躺在地上都不想动了。
路还是得赶!
红豆他们因骑马又着急想着赶上流放大队,一路上都没耽搁,当天傍晚时分赶到了潭州城门下。
路上自然是没有看见流放队伍的,也不知道是没到呢,还是他们已经过了。
这越是往南边来天气越热,晚上也不如之前的夜晚那么寒凉,他们这一天赶路赶得挺急,都是一身臭汗。
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