第223章(1 / 2)

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“娘,你不知道现在村里家家户户天天都吃蛇肉呢。给估计都给不出去。”

孟梦现在都不想出门,一出门全村都是杀蛇的,她看着胃有点难受。

“没事,不急,咱们先吃饭,吃完饭下午就让那些蛇肉全去它们的归处!”

红豆他们吃好饭,一家人各自分工,女人在家忙活,爷们出去剥蛇皮。

红豆招呼几个女人把所有蛇肉清洗干净剁成块,全部用水焯一遍后捞出。

光是给蛇肉焯水就焯了满满四大锅,也是这两天囤积的太多了。

“咱们去搬三大块石头回来。”

红豆招呼几人又去后山,搬了四块差不多大小的石头下来,合力将四块石头摆成一个灶的形状,把家里的小水缸放上去,倒入那些焯好水的蛇肉。

“腌起来吗?我去拿盐巴。”

黑牛媳妇觉得腌制可能不行天气有点热啊。

“不是的,这天怎么腌,不得臭了,我要做大缸焖蛇肉。”

红豆抹了把头上的汗,孟梦给他们端了凉白开来,几人咕咚喝了个饱。

“你快去屋里,外面太热了。”

“是你们干活累的,我不动一点不热。”

孟梦就想看看她们怎么弄。

“那你离远些,一会被火燎着。”

“大缸怎么焖?”

“按照红烧的步骤来就行。”

“嫂子,你买的这大料味道可真香!”

“嗯,下次碰见我再多买点。”

红豆看了一眼空间里的厨房,料又满上了。

缸里的调料都放好,开始起火炖煮。

这么一大缸炖了快半个时辰才炖开,里面咕嘟咕嘟冒着泡,香味已经开始慢慢逸散出来。

红豆拿了凳子小心地站上去,用洗干净新鲜的竹竿,搅动了几十下,保证让每一块蛇肉都充分的受热均匀。

“哇,煮那么多呀!

要吃几天才能吃完?”

娇娇看着比她大几倍的缸里,全都是红烧蛇肉,摆着手指头在那算呢。

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