第631章（2 / 2）

“娘，五十文一辆车送到家。”

贺磊跟红豆交代脚夫收费，红豆点头。

五十文不贵，这可真真是体力活，还要走那么远的路。

贺永年也指派了两个小二跟着一块送牛肉回家，肉太多，虽然不是金银也是值钱的东西，不是店内走不开，他都想自己跟着送了。

“好了，你不要忘了，给史密斯和他的水手们留饭，一共二十个人。

不要钱，算我的账。

如果史密斯要住店也免费，今天我可是占了便宜。”

“知道了嫂子。”

“你们看着差不多早点回来吧，就几个人看店就好了，回来吃牛肉！”

“好的嫂子，你快回去吧。”

贺永年点头，目送他们离开才回了店内。

长那么大他还没吃过牛肉，挺想吃的，去了后厨，刘氏正在烘焙房翻海鲜。

“刘大厨，今晚我们早些，嫂子让我们回家吃牛肉。”

“好好好，让他们几个闲着的过来帮忙。”

刘氏他们加快手上动作。

现在家乡菜是这样的规模：除去贺永年父子刘氏师徒和二桥，两个副掌柜，十个店小二。

刘氏是大厨除了新菜基本不掌勺了，大桥是掌勺，还有两个打下手的，两个打下手的因为在厨房重地，都签了保密契约。

两个曾经做过掌柜的人一个姓王一个姓张，确实比其他店小二能干很多，贺永年和红豆一起观察决定，把他们都提拔成副掌柜，两个人都跟红豆签了五年长约，是有官府盖戳的。