第46章(2 / 2)
先将大鱿鱼的墨囊小心翼翼地取出,然后让厨房机器人处理了,沈玉这才松了一口气,她是真的害怕变成小黑人啊!
看着主播这小心翼翼十分谨慎的样子,观众们又开始在直播间哈哈哈嘲笑之前的那个小黑人观众了!
将墨囊处理了后,沈玉将这巨大的鱿鱼不能吃的内脏牙齿什么的去除,然后将鱿鱼分成了30厘米长,20厘米宽的小份,腿也切成段,然后把今天要吃的留下来,其余的放入储藏室里。
扇贝就更好处理了,直接让厨房机器人在沈玉处理大鱿鱼的时候将外壳清洗干净,沈玉把扇贝的壳撬开,将里面不能吃的消化腺和腮去除后,就剩扇贝柱和边缘橘黄色的扇贝黄了!还没做熟呢就十分诱人!
之后沈玉将扇贝和鱿鱼里面的污染物去除,先将米饭蒸上,然后把配菜洗好切好。
将扇贝上锅蒸熟,沈玉快速用葱姜蒜末,辣椒,豆瓣酱(没错,豆瓣酱也可以在星网上买到,原产地在地球),火锅底料等炒了个辣酱,辣酱又香又辣,考虑到两小只,沈玉做了两个版本的,一个很辣,一个微微辣。
之后沈玉将鱿鱼须切段,鱿鱼肉切片,锅中倒油,用一把花椒在油中炸出香味,然后捞出,放入葱姜蒜和干辣椒爆香,加入鱿鱼大火爆炒,然后加入豆瓣酱和火锅底料,继续翻炒,让鱿鱼充分吸收味道,炒至鱿鱼变色,加入少许鸡精提味,最后撒上香菜和芝麻,出锅!
此时空气中弥漫着又香又辣的味道,香得观众们用不停的打赏来表达自己的激动之情!
最后,沈玉快速炒了个酸辣土豆丝,将辣酱均匀地抹在扇贝肉上,摆盘!吃饭!
两小只还过来帮沈玉端米饭,沈玉也让两小只端米饭这样小的。不打击两小只的积极性!
将所有的饭菜端上锅,厨房里剩余的就交给机器人打包!
打开味觉共享,开吃!
沈玉夹了自己那一份辣的扇贝肉,扇贝柱紧急弹牙,扇贝黄鲜美肥嫩,配着辣酱又辣又香的味道,绝了!
香辣鱿鱼同样香辣过瘾,鱿鱼特有的味道香极了,一口米饭一口菜!人间美事啊!
两小只不怎么能吃辣,被怎么辣的那一份辣的吸溜吸溜的还是放不下筷子,吃的小嘴红红的特别可爱!
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