第283章（1 / 2）

好运橘子，一个价值五百点人气值。

可以解锁一道像模像样的蔬菜。

苏白航给苏月月连续兑换了好几天  ，仅仅因为苏月月觉得榨果汁好喝。

只有一个妹妹，宠就完事了。

一道汤已经做好。

还差一荤一素。

虾皮紫菜蛋花汤用了短短几分钟。

剩下的干煸四季豆，以及肉末茄子，用的时间也不多。

干煸四季豆跟普通的炒菜一样。

吃起来外焦，里嫩多汁的秘诀，最为简单的做法就是油炸后再炒制。

高温迅速过一遍油。

脆嫩的四季豆外皮瞬间形成一层酥脆的外壳，里面却还是半生。

而后炒制过程中，里面的半生，由于温度不像油炸那样爆热，又有外面酥壳保护。

使得内部四季豆的半生，发生神奇的转变。

变得脆嫩，且满口爆汁！

搭配大米饭，简直不要太好吃！

不止四季豆油炸，肉末茄子中的茄条，油炸烹饪也能更快成为美味。

加上少许调料肉末，即可快速完成。

里面稍硬的茄肉，化为绵密的茄丝。

煮制中肉末的油脂于茄肉融合，肉香味渗透，满口浓香。

这两道菜的烹饪，都用上了高温油炸。

所以，用时比苏白航估计得要快上许多。

几乎跟榨橘子汁同时完成。

一绿一紫。

明明那么不搭配的颜色。

却看起来都是如此的下饭！

香味，飘散人间！

“  不过，油炸烹饪速度是快，就是有点费油。”

系统最先开始奖励的那一系列基础调味，包括油，都是可以无限免费使用的。

今晚茄子和四季豆，虽然可以再次使用，但那么一大锅，也不可能真正的做到无视其成本。

“  成本，嗯，每盘肉末茄子和四季豆，都再加个五元成本好了。”

“  那么这样加起来，肉末茄子一盘成本53元，四季豆成本是24元。”

“  卖出的话，一个166元，一个80元一盘好了。”

肉末茄子虽然里面的肉比小炒肉少一点点，但茄子多，所以相差无几。

再加上后面的五元。

价格合理。

至于四季豆，进货成本就贵了。

导致价格直接超过了西红柿炒蛋。

成为好运来小店内最贵的蔬菜。

“  那虾皮紫菜蛋花汤，两个鸡蛋成本就十元了...........综合成本20元左右，定价60元吧。”

“  原本大众的蒜蓉蒸茄子，估计成本13左右，定价40元吧。”

“  今晚的一荤一素一汤，就是306元？”

苏白航乐呵一笑。

这可比什么网上一荤一素一汤一手.雷.两百元贵多了。

荤菜还是只加了一点点肉末的荤..........

苏白航无奈摇摇头，把饭菜端出厨房时。

苏月月也早已把饭盛好，筷子洗净。

乖巧的坐在椅子上翘首期盼。

一会看着期待的好运橘子汁。

一会又将目光投降焦香的干煸四季豆，软绵的肉末茄子。

喉咙，咽了又咽。

“  哥，今天太好了叭，有汤，还有新的荤菜！”