第203章（1 / 2）

她估计着冬日街道上都不会有人，更别说开铺子了……

“好好好，都由着你来，我们都听你的。”

徐氏等人都宠着尤若珊，把她当成这个家中的团宠……

晚上尤若珊从空间中拿出一套老北京火锅，中间放炭火，周围煮水，

考虑到云娇云婳两个孩子不能吃太刺激的，还有蒋氏也不能吃辣，她直接弄得清汤锅，

但蘸料很丰富，有芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，花生碎，香油，耗油，酸，辣椒油等等，大家自由选择。

“这吃法确实很新鲜，每样菜都是生的就上桌了，而且锅也是在桌子上的。”

姜姨娘看着桌上好多都是没见过的菜，觉得这样的吃法还挺有趣。

“对，大家坐下吧，这个火锅就是一家人围坐在一起，将菜放到锅里面煮一小会儿，

就熟了，再搭配灵魂蘸料，那真真是很美味的！”

尤若珊准备了很多蔬菜和羊肉卷，考虑到这个年代的人不吃牛肉，她就只拿了羊肉和猪肉出来。

“我先来试一下，从来没见过切得这么薄的见羊肉！”

“这个蘸料真不错，闻着就香！”

“嫂嫂，我想喝奶茶。”

“我也想喝！”

“我发现这个肉这么吃非常的嫩，口感也更好了！”

大房的人都很觉得这个方式不错，新鲜的菜吃起来口感更好，

最绝的是蘸料，她们还没吃过这么香的调料，芝麻酱的香味没人能拒绝！

“这么多菜每样都尝一些，其实火锅的精髓就在于底料和蘸料，

回头我找人设计一个鸳鸯锅，一锅两用，可以同时吃清汤和麻辣两种底料，

甚至还能放番茄，菌子等等，总是大家喜欢的汤都能拿来做汤底。”