第216章(1 / 2)
“做一碗带汤的,做一碗一面黄,我请了个专家试一试豆腐的味道。”
两个厨师一齐动手,两分钟就出菜。陆皓明先试那碗柔软的汤豆腐,再试那碗一面黄。
他咂了咂嘴,说:“豆腐好,手艺好。好上加好。”
任志远压住兴奋,对厨师说:“这两碗你们自己吃,再做两大碗。”
出了厨房,任志远低声问:“你觉得比你村上的,到底如何。”
陆皓明说:“我觉得还好吃一点。也许跟厨师的手艺有关系,农村人没有这么样的大火来煮,也没有经过培训。”
任志远满脸红光,回到包厢,对老唐说道:
“局长,你以为皓明喊你来是来吃顿普通饭啊?”
老唐扫一眼陆皓明,又扫一眼任志远:“今天是个什么特殊日子?皓明不是今天生日,今天是任总生日?”
任志远说:“不是生日,是请你来试菜。等会有一道豆腐,你吃吃,给个评价。”
老唐问:“豆腐有新式做法?”
任志远说:“做法一样,口感不同。”
大家正在说话,服务员首先端上两大碗,一碗有汤,一碗煎得金黄。
任志远说:“先不吃饭,也不喝酒,就吃豆腐。”
这一吃,不仅老唐目瞪口呆,连花茗和公好也吃惊不少。两人齐问:“就是我们新豆腐坊生产的?”
任志远得意地点点头。
老唐问:“你们酒店自己做的?”
任志远说:“局长,我向你介绍一下。上次我到上州,一位朋友带我吃了顿饭,就是这豆腐特别好吃。我就跟朋友讲要学这门手艺。
介绍人跟那店主关系非常铁,帮过店主一个大忙。店主就把这秘方告诉了我。
所以我回来就动手,今天是第一次试产,我对皓明说,不管做出来好不好吃,你把你师傅叫过来。
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