第11章 上工（1 / 2）

从空间院子的水缸里，打了一桶水倒在锅里后，苏雨锁好门便进了空间。

                  进入空间的苏雨，来到了小院的厨房，准备给自己做个疙瘩汤。

                  她先取出买的面粉，少量多次加入清水，慢慢搅和成絮状。

                  西红柿去皮切丁，鸡蛋打散放在一旁备用。

                  勺了点猪油到锅里，把西红柿倒下去翻炒。略微炒出汁水，接着往锅里倒水。等水烧开便用筷子夹面疙瘩下锅煮。

                  面疙瘩要煮到没有白心，需要一会儿功夫。苏雨利用这个时间，快速地取了点猪肉切成斜段，加了点鸡蛋液、盐、白胡椒粉和米酒腌制。

                  等肉腌上，疙瘩汤也煮的差不多了，苏雨将蛋液慢慢倒入汤里，拌成蛋花，然后放盐和白胡椒粉调味。

                  疙瘩汤做好了，闻着香味，苏雨觉得自己都闻饿了，感觉她可以一口气吃两碗，不，三碗！

                  苏雨将疙瘩汤倒在一个大盆里，摆到了小院的饭厅里。

                  然后又取出一些土豆粉，兑入适量的清水搅拌均匀，倒入肉块里，用力搅拌，使肉块均匀地裹上淀粉汁。

                  然后洗锅，烧油。油热以后将肉块放入锅中，肉块接触油的那一刻，爆发出令人垂涎的香气，弥漫在苏雨的小屋里，慢慢的飘香院子。将肉炸到两面金黄，苏雨就将肉捞出装好。

                  苏雨另取出一块碗，加入适量的酱油、陈醋、香油、白糖和食盐搅拌均匀后，加入清水和少量淀粉调好了料汁。

                  接着，她把锅里的油倒出大半，只留少许，然后加入葱花、蒜末炒香，倒入肉段，葱花和蒜末在高温下瞬间释放出清新的香气，与肉香交织在一起，形成一道独特的美味。

                  然后苏雨在锅里倒入调好的料汁，快速翻炒均匀，使每一块肉都裹上汤汁。随着翻炒的继续，锅中的汤汁逐渐收浓，散发出来的香味也更加浓郁。

                  苏雨满意地看着锅中的肉段，颜色金黄，汤汁浓郁，散发出令人垂涎的香气。

                  她迅速地将炒好的肉段装入盘中，端着盘子拿上餐具去了饭厅。一路上，肉段的香味不断地从盘子中散发出来。

                  苏雨吃着疙瘩汤，就着小酥肉感觉美滋滋的。现做的溜肉段肉外酥里嫩，汤汁浓郁，简直太好吃了！

                  苏雨对自己的厨艺表示很满意，唯一美中不足的是空间里只有自己一个人，美食还是跟大家一起分享吃得更香啊，苏雨有点遗憾，但是在空间里是不可能的了，只能等之后有机会出去给大家做了。

                  最后不管是溜肉段，还是疙瘩汤都被吃得一点不剩。苏雨对自己现在的饭量也很惊讶，看来力气也不是白长的呀。

                  第二天一早，苏雨在空间里给自己煎了一个鸡蛋，又吃了两根玉米和一个红薯，成功把自己吃撑了。没办法一会要下地，听说是很辛苦的，不吃饱她怕到时候干不动。

                  吃完早餐的苏雨出了空间，打开房门发现，吴梅和王红霞站在水缸旁边洗漱，而孙恬三人的房间还关着，这是还没起来？

                  “吴知青，王知青，咱们今天是几点上工呀？”苏雨上前客气地问道。

                  “早上是六点上工，下午是两点。”吴梅抬头看是苏雨，笑了笑。而王红霞自顾自地洗着脸，头也没抬。

                  苏雨挑了挑眉，看来这个王知青不太待见自己啊，也不知道发生了什么。不过苏雨没有在意，客气地和吴梅道谢后，走到了孙恬三人的房间。

                  苏雨敲了敲门，“孙恬，你们起来了吗？一会要上工了。”这会已经五点半了，再不起来该迟了，第一天上工可不能吃到呢。

                  敲了小半天，苏雨听到屋子里面，隐隐约约传来了下地走路的声音。“谁呀，这么早。”一个鸡窝脑袋探了出来，一副迷迷糊糊的样子。

                  苏雨见孙恬这个样子，叹了口气，“我们六点上工，现在只有二十多分钟了，你们还不起来吗？”

                  “啊？”孙恬瞪大眼睛，一副宕机的样子。

                  “啊啊啊啊啊，张澄快起来，我们上工要迟了，快快快......”孙恬啪的一声把门一关，转身朝屋子里走去，边走边嚷。

                  苏雨看着关上的门，捏了捏眉心，这是什么品种的傻妞啊。就这样子，她爸妈怎么放心让她下乡的。

                  不过不得不说，正是孙恬这副没心没肺的样子，才让苏雨忍不住想多照顾她一点，可能这就是傻人有傻福吧。

                  苏雨想了想回了自己房间，拿了两根玉米，一会给她们垫垫肚子吧，估计她们是吃不上饭了。

                  等苏雨锁好门，再次走到孙恬门口时，吴梅和王红霞已经不在院子里了，房门半开着。

                  苏雨敲了敲门，往里看了一眼，只有孙恬和张澄还在。

                  “刘素素呢？”苏雨没看见刘素素随口便问了一句。

                  “不知道，早上你敲门喊我们的时候，她就不在了。”孙恬气鼓鼓地努努嘴，“居然自己起来，不叫我们，过分。”

                  “好了，快点，咱们也该走了。”苏雨把玉米塞给她们两人，让她们自己找机会填饱肚子。

                  一行三人出了院门，苏雨看到不远处有个扛着背篓的大爷，连忙上前打听，“大爷，您好，我是新来的知青，想问下，我们是去哪里上工？”

                  大爷面无表情地上下打量了苏雨一眼，“往南边一直走到底，知青都在那。”大爷说完指了指他右边的小路。

                  “谢谢大爷。”

                  三人沿着大爷指的方向，一路小跑，穿过一片菜地，远远地便看到林建军正站在田埂上背对着她们，他面前是几个女知青。

                  好险，还好没有迟到，孙恬和张澄喘着粗气暗自想到。

                  “大队长，我们来了，我们今天干什么活？”苏雨脸不红气不喘的，完全看不出来是跑着来的。