第863章 下海(中)(2 / 2)
这边的食堂徒弟顶的起来吗?”
<div class="contentadv"> 见傻柱没有大大咧咧的口花花,李胜利倒是住了步子,将家里钥匙给了丁岚,自己就跟傻柱闲扯了起来。
“咋?
你还能给我开个馆子啊?
真要这样,我这摊就让马华顶着了,放心,他早就得了我家的真传。
前段时间,我那跑路的爹也回来了,正帮我带着马华他们呢!”
傻柱这话,也完全是把玩笑话当做了真话来说。
这厮机灵着呢!
院里住户,他唯二扛不住的,一个是秦寡妇,一个是老易。
对其他住户而言,这厮就是院里一霸,不在好人数里的。
“倒也不是不成,馆子开了,你能给我几成份子?
我这人做买卖,有个不怎么好的毛病,铁打的六成份子,就是想说了算。
我这可不是跟你说瞎话,正经当事说呢!”
扫了一眼,小眼滴溜溜转的傻柱,李胜利也是坦诚,直接摆出了六成的份子。
“这是道理!
谁让我是个穷棒子呢!
包厨尽多也就一成,两成那就昧着良心了。
不过胜利,自打你提醒之后,我这闲着没事儿,就多教了几个徒弟,一般的小馆子可容不下。”
自打跟冉老师结了婚,傻柱的日子也过的有规划了。
按照冉老师的建议,这些年,傻柱也没闲着,愣是在胜利诊所这边的食堂,又拉起了一副正经的架子。
“一个徒弟一个馆子,你徒弟那边得多少,从你的份子里出。
我开馆子,也不会小打小闹的,你做总揽的大师傅,菜品的质量,我是要对着城里的大馆子看的。
做不好,如今闲在家里的老馆大师傅可是不少,人家的徒弟也不定少的。
想好了找我,最近我就住在四合院这边了……”
如今下海虽说不是潮流,但已经开始了。
在杜家小楼里,李胜利提的就是这个,只是没跟杜老爹明说而已。
接了傻柱的请托,李胜利这边还有马店集的大食堂要推一下呢。
许多事,就跟医界差不多,村医有村医的行医上限,名医也有名医的行医上限。
厨子也是一样,马店集大食堂那边,根子已经定了,做高端,没那个手艺跟习惯。
真正做高端的馆子,还就得傻柱父子这类私厨。
别的不说,单说私厨对原材料的挑剔,就不是马店集大食堂能做到位的。
都是苦日子里挣出来的,见不得浪费不是?
马店集的大食堂要铺开,傻柱这边未尝不是条路子的,人家的谭家菜,算是正经有来历的菜色,虽说称不上菜系,但也能算是四九城本邦的。
“您是爷!
这事儿就用不着想了,您怎么说我怎么跟着玩就是了。
不管是大馆子还是小食铺,我这都是拿手的。”
听着傻柱抓机遇的来回话,李胜利笑着点了头。
之后也没回家里,而是去了门外的传呼电话亭,一根大前门撂下,扫了一眼替换丁大爷的小丁。
一眼之后,李胜利也就知道丁大爷让小儿子接班的苦心了,这位小丁,也是老实人一个。
给李怀德那边打了电话,李胜利就回屋跟丁岚一起收拾屋子了。
“小老头,听说今年开了博士班。
我也想上个博士班……”
操持着手上并不熟悉的家务,丁岚这边也是有想法的。
对她而言,上学就是日常的消遣,照顾的人多了,她的学业也就变的很简单了。
“家里老丁可是想让你历练一下的。
算了,随你吧……
这茬老丁头找来,我帮你分说。
手上灰多,就别往脸上擦了,晚上去棉花胡同吃饭,省的惹人闲话……”
对自家小老头的提点,丁岚这边皱下鼻子、撇撇嘴就算完事儿了。
前段时间,她早就见过婆婆了,跟着杜家的付妈妈一起见的。
有付妈妈圆场,她跟婆婆的关系也处的不错,就用不着小老头提醒了。
屋子收拾了一半,李怀德这边就如往常一样,拎着烟酒进了屋。
见丁岚在,老李也有些拘束,瞧这位手忙脚乱、唇红齿白的样子,就是正经的官小姐了。
这类子弟、小姐,李怀德最近这些年可是见了不少。
因为津门物资公司的关系,他老李如今也是北方炙手可热的人物之一。
许多这类货色,仰着一张大脸,就敢找他要批条,倒腾物资。
这些货,也不看他李怀德身后真正做主的是谁。
一句话能辞出去的,那还是有眼色的。
真打将上来的那些,一个有好下场的也没有。
这都用不着李胜利出手,一二机部的人,就会直接把他们法办的。
头茬的那些还好,只是被训斥一顿了事。
真做熟了皮条客的,也真是落不了好。
如今津门物资公司的东西出门,也真是市场上的禁忌所在,谁碰谁死,可不是瞎话,下面躺着一堆人做背景呢!
“厂长,我爸我妈,最近也越来越不是岁数了。
我想着,盘下厂里的三产食品厂。
资产按照正经市价来评估,轧钢厂这边一些实在过不了考核的老实人,你也按照原有的用工名额安排上。
做出评估之后,出个相对高一些的价格,外带厂里一批集中点的大杂院,我出钱买断。”
听到李胜利谈及家里的私事,李怀德这边就更拘束了。
这话,不该在这说的,说了就是有深意的。
人走关系,都是占便宜的,李胜利这样走私人关系,当冤种的,可就闻所未闻、见所未见了。
“胜利,你这什么茬啊?
要死要活你明说。
这话,让我怎么猜?”
真把李胜利当大头宰,当冤种玩,李怀德还真是没这样的胆气。
轧钢厂的这位子弟,惯常手段就是,事情要么不做,做就做绝。
这类人无论是官面还是江湖,都是最不好惹的那种。
你想跟他分高下,他想跟你分生死,这就不是一路活计的……
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