第99章(1 / 2)

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徐常林仔细挑着刺,余光盯着自个儿小媳妇儿,看她想要吃啥,若是不好下口的,他定是要帮忙的。

刚刚他可是瞧见小媳妇儿对着那盘鱼流口水,他就怕她卡着。

吃了鱼的周桂兰分别将桌子上其他的菜都尝了一遍,心里有了大致的谱后,这才放下筷子,手按在了徐常林挑鱼刺的手上,对他道:“我吃饱了,你自个儿吃吧。”

得了小媳妇儿的话,徐常林才开始吃其它菜。

周桂兰这才转过头看向旁边一直陪坐的白逸轩,再次开口问他:“白掌柜,不知你这酒楼的菜色在镇上酒楼能排什么位置呢?”

说起这个,白逸轩还是有自信的:“这菜色能排前三,整个镇上也就百味楼能跟我们比比。”

这也是百味楼想把他酒楼的营业额降下来的缘由。

原来这已经是数一数二的味道了。

周桂兰心里已经将整个镇上的厨子手艺最高水平了解到了,也就不再绕圈子,直接开口对白逸轩道:“白掌柜,我这儿有一个配料方子,若是你这些菜用了我这些配料,你的这些菜色味道可以提升三成以上。”

三成!

白逸轩猛地从凳子上站了起来,不可置信。

这可是他从县里请来的厨子,厨艺那是没话说的,这女人竟然说一味调料就能将他的菜味道提高三成?

“这位嫂子,可不能开这种玩笑!”

一向淡然的白逸轩语气和动作都带有极为强烈的情绪,完全克制不住。

周桂兰勾唇笑了:“不是开玩笑,你这些菜味道是不错,但香味只有食材的香味,和其他酒楼的区别大抵上也只有火候和食材的新鲜度,可你们缺少自己的特色,如此又怎么能让酒楼经久不衰呢?”

这话可是毫不客气了,几乎是将他们酒楼的厨艺给大大贬低了。

可这话细细咀嚼,竟是格外有道理。

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