第53章 四色茶果(2 / 2)
炎月忍不住训道:“雨,安宁都说了茶水很烫,你着什么急?”
“我等不及了嘛!这茶水真香,嗯,甜果片泡了水更甜了!好好喝哦!”
炎雨好不容易吹凉了茶水,迫不及待的喝了一大口连同甜果片一起嚼在嘴里,那香甜润喉,那叫一个爽啊!
程安宁好笑的看了眼感动的都快落泪的炎雨,抬手拿起茶碗也品尝了一下,发现茶水还是略微有点淡,于是又重新冲了一碗,又尝了一回,这才满意的点头。
她回头对炎月道:“月,待会儿用茶水招待客人,每碗放五粒甜果片,两勺豆粉,这样味道才香浓,记住了吗?”
“记住了!”
炎月立刻乖乖点头。
程安宁放下茶水,让族人把部落里各式野果拿出来,准备做些茶果。
“安宁,茶果要怎样做呢?就这样摆上桌不行吗?”
炎雨觉得,其实那些果子不用加什么料也很好吃,不知安宁是不是能把它们做的更好吃一些?
程安宁笑着道:“这样放当然也可以,不过显示不出我们部落的特色。我要做出些特别的东西,才能吸引其他部落的人。
只要他们看到喜欢,自然会愿意拿出他们部落里的特产来交易会跟我们换东西。这样,我们的交易会很容易就做成了!”
安宁花费心思,当然是为了将来的部落联谊打基础。没有吸引人眼球的东西,怎么让其他部落自愿来交易会?这种战略战术还是必须要有的。
“哦,我明白了。安宁你真聪明,我们都没有想到呢!”
炎雨憨憨的笑着挠了挠头。
程安宁笑笑,不再多言,开始动手做茶果。
在查看了部落里所有的果子后,程安宁决定做出其中甜咸酸香味道的茶果。
第一种,甜果沙拉。
就是用部落里所有带甜味的果子切块加蜂蜜和煮沸的狍子奶拌匀即成。
第二种,咸甜脆果。
这种是用所有肉质脆嫩的青果切条,加少量蜂蜜和适量盐沙腌渍入味再烤干而成。
值得一提的是,盐沙是程安宁用含盐的碱蓬草煮水析出来的。只是碱蓬含盐并不太多,所以析出来的盐沙也很少,但是这也已经算的上部落里除了蜂蜜,比较重要的调味品了。
好在碱蓬是西苍原野上常见的植物,要析盐也很方便。所以如今部落采集必不可少的就是采集碱蓬,而析盐的工作也每天都有人在做,如今部落里储存的盐沙已经有足足两陶罐了。
第三种,酸果脯。这种是用所有带酸味的野果煮熟切片,烘烤至半干再加少许蜂蜜调味,做出的一种酸甜可口的果脯茶点。味道酸爽,吃下一口,舌尖上先是酸,后口里泛着甜,让人忍不住一尝再尝,很是勾人的味道。
炎月对酸果脯情有独钟,果脯做出来后,她第一次露出跟炎雨眼中一样的垂涎,让程安宁忍不住暗笑。
第四种,麻香果。
这种茶果是将味道居中,不甜不酸的野果制成的。先将果子切成不规则块,然后穿在木签子上烤至外皮微脆,然后装盘撒上麻仁粉拌匀即可。
很快四种茶果做出来摆放了满满一桌,程安宁还特地多做出一些分给早已经垂涎三尺的族人们。
看族人们欢呼着抢食,热闹的场面真是温馨又融洽。
原始人生活简单,容易满足,他们的快乐,现代人无法理解,更体会不到。不过,程安宁现在已经体会到了,这就是兽世最单纯快乐的生活。
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