第139章(2 / 2)
“老大,我想吃。”
其实他就是嘴馋白芷做的东西,而且也想这样子来替白芷解围。
九叔婆停了下来。
周小寒又巴巴地望着她,“阿奶,我想吃。”
是的!周小寒跟那边断了关系之后,他就把户籍放在九叔婆这里,直接成了九叔婆的孙儿。
九叔婆以前疼他,现在更疼了。
“好好好!阿奶回屋拿鸡蛋,让小芷给你煮地皮菜蛋花汤。”
九叔婆回屋取鸡蛋。
白芷就去水缸旁洗地皮菜。
九叔婆的厨房里有姜还有葱,正好,煮汤的时候需要这两个。
九叔婆进来烧火,把鸡蛋放在灶台上。
“丫头,麻烦你了。你煮的菜好吃,这小子肯定是嘴馋了。”
白芷笑了笑,把三个鸡蛋磕到碗里,搅拌好搁在一旁。
锅烧热了,白芷倒了点油,把姜片放进去,煎出香味就行,再把地皮菜放进去炒一炒。
只是翻炒几下,就往里面添水。
等水烧开后,鸡液沿着锅边往下倒,静等一会再搅拌,这样就能形成好看的蛋花。
煮开后,放盐调味道,撒下葱花。
地皮菜蛋花汤就做好了。
白芷盛出两碗汤,“叔婆,你也尝一下。我给那小子端一碗出去。”
九叔婆喊道,“你也吃点吧。”
“不用!我今天在家里吃的很饱,现在吃不下。九叔婆吃吧,还有两碗汤,留着中午喝也行。”
白芷端着碗出去。
“来吧,尝一下!”
周小寒咧着嘴笑,接过汤碗,低头吸了一口气,笑意更浓了。
“好香呀!”
“可别了吧,一碗蛋花汤能有多香。赶紧喝吧。”
“嗯。”
周小寒喝了一口就喜欢上了地皮菜蛋花汤。
九叔婆端着碗从厨房出来,惊讶的看着白芷,“丫头,这个菜还真好吃,特别适合我这种牙口不太好的老人家吃。”
白芷笑着点头。
“是的!九叔婆有空可以弄一点来吃,如果弄多了,也可以洗干净,再晒,晒干后可以磨成粉。
擀面条,或者是蒸馒头的时候,都可以往面粉里面掺一点地皮菜粉。”
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