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第57章:八零裱花师09
要把江南园林做成蛋糕,当然不可能跟真的园林那般细致,但华玉准确地抓住园林的特点,假山流水、绿树成荫、亭台楼阁、白墙灰瓦,应有尽有。
单层蛋糕放不下这么多景致,所以江南园林是三层起订的,江南园林相当于是华玉自娱自乐的产物,也就没有去特意地迎合市场,这个款式的性价比很低,更注重艺术性。
像之前华记蛋糕店第一个订蛋糕的顾客,他订购的是十二寸加八寸浪漫物语,价格是六十八元。可别小瞧这六十八元,普通人一个月工资也就一百来块钱。
而三层的江南园林,价格肯定上百,顶普通人小一个月工资了。
见华玉真能做江南园林,林淑慧自觉丢脸,神情略显尴尬。但她还是对华玉的手艺表示怀疑,这能画出来是一回事,做不做得出来又是另外一回事。
“你确定能做出来?万一到时候做不出来怎么办?”林淑慧习惯性地抬起下巴,“我倒是不怕你骗钱,就怕你做不出来,那我丢人可丢大发了!”
林淑慧的外婆是江南人,老人家年纪大了,儿女又很出息,什么也不缺,就是会时不时地念叨以前的事,提起儿时生活的地方。但由于身体原因,林淑慧的外婆不能远行,平时也只能看看照片。
今年外婆过八十大寿,林淑慧和表姐蒋素云早在两个月前就已经开始准备礼物,林淑慧提议给外婆订一个大蛋糕,但选了很久都没选到中意的。
说实话,华玉设计的这款江南园林确实很惊艳,林淑慧第一眼就看中了,这就是她想要的。但她也确实担心华玉做不出来,毕竟这款蛋糕的工艺一看就很复杂,连大城市的师傅都做不出来,福城这种小地方的小店铺能行吗
华玉自然看懂林淑慧眼里的怀疑,她也没保证什么,只说:“这也算定制蛋糕,不满意可以更改,或者退货退款。”
“小慧,就订这个吧,老板,这个蛋糕多少钱?”蒋素云拉了拉林淑慧的手,又指了指图册上的一个款式,“再订一个最小号的花团锦簇,我们现在就要,什么时候能做好?”
花团锦簇的工艺也不简单
,蒋素云这是想试探一下华玉的技术。
“我先给你们开单子,两个小时后过来取就行了。”说完,华玉又报了个价格,“江南园林三层最小规格是128元,花团锦簇最小只能做八寸,价格是28元。”
花团锦簇也就是看着复杂,实际上很简单,跟江南园林的工艺复杂度完全没法儿比,不过这种话就不用对顾客说了。
“行,一共是156元对吧?”蒋素云爽快付款,又约定好江南园林的取货时间,等华玉开好单子她才问,“这款预订的蛋糕,如果我们不想要了,是提前几天过来退款?”
“最好提前三天,实在不行两天也可以。我们的蛋糕坯子都是提前一天烤好,否则当天来不及放凉,也来不及做蛋糕。”华玉看了蒋素云一眼,简单地解释了一遍。
蒋素云点头表示理解,她收好单子和林淑慧离开华记,出门的时候正好遇上隔壁面包出炉,两人又去隔壁消费了一笔,给华记贡献了不少营业额。
林淑慧和蒋素云走后,店里又迎来一波顾客,华玉忙着接待顾客也没时间跟荣俊说话。
荣俊神色复杂地看着店里络绎不绝的顾客,尽管知道这只是虚假的繁荣,心里仍有些不舒服。
按照他的计划,他的好运来蛋糕店将以福城为起点,前三个月快速占领福城市场,半年后辐射至全省,一年后建立蛋糕基地。
凭他的经验和眼光,他一定能成为闻名全国的蛋糕大王。
但想想第三家分店并不算好的生意,荣俊有点费解,这跟他想象中生意火爆的场面完全不一样。以现在这个速度,不可能三个月就完全占领福城市场。
看来是他小瞧了华记,也小瞧了华家,可他不能为了生意跟华记打价格战。一来价格战是“杀敌一千自毁八百”的招数,不到万不得已他不会用;第二,他正在追求华玉,不可能去做得罪华家的事情。
他深深地看了正在忙碌的华玉一眼,眼底思绪翻涌。
华记蛋糕店的生意越来越好,刚开始那段时间的营业额确实不及隔壁的华记食品,但仅仅半个月,蛋糕店后来居上,后面更是遥遥领先。
连凤娇□□乏术,她再能干一个人也看不了两家店,只能找人帮忙。本着
肥水不流外人田的想法,连凤娇找来帮忙的是华家和连家的亲戚,一个是婆家侄女,一个是娘家侄女,也算是不偏不倚。
连凤娇带了几天,就让两人上岗了。
华玉也没觉得这种家庭式作坊有什么不好,尽管她目标远大,但现在家里只得两家店,请外人确实不如请亲戚,至少知根知底。
跟华家不同的是,荣俊刚开店时就杜绝“任人唯亲”,他店里所有员工都是从外面招来的,要不是荣耀军和罗娟是他亲爹妈,这两人他都不想要。
现在荣罗两家的亲戚都恨死他了,认为他做人太独,宁肯帮助外人也不肯拉扯自家人。其实这两家的亲戚也不是什么极品,大部分都有工作,并非想占荣俊便宜。
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