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修仙者,能够下厨的人,非常少,而且大多数都是一些年纪大的修士。

沈白鱼一个年纪轻轻的小丫头,居然也会烹饪食物。

这倒是让曾凡孑有点儿意外,同时的,心中莫名的对沈白鱼有了一丝好感。

一种惺惺相惜的感觉。不管对方的厨艺如何,曾凡孑都决定让她去做。

因为这种能够下厨的年轻人,真的太难得了,他倒是真的想要看看,沈白鱼的厨艺到底如何。

得到了曾凡孑的同意,沈白鱼将袖子撸上去,准备开干。

沈白鱼在现代的时候,厨艺还不错,虽然没有正儿八经学过做菜,但是靠着百度教程,还有长时间做菜的积累,她的厨艺还算是可以上得了桌的。

而她之所以来到修仙界之后,就没有做过饭的原因,只是因为懒而已。

很多时候,她宁愿点外卖和吃食堂,也不想自己做饭吃。

这还是她来到修仙界之后,第一次下厨,不过手倒是一点儿也不生疏。

她一把将一条肥硕的草鱼从水中抓了出来,熟练的反手用刀背将鱼砸晕,然后麻利的开始去鱼鳞,之后去除内脏洗干净放到一旁的木头菜板上。

这一套动作可以说是非常的熟练了,看的站在一旁的曾凡孑一愣一愣的。这种处理鱼的手法,说实话,没有杀个百八十条鱼,根本不可能达到这种程度。

这个小丫头,不简单啊,他眼睛微微眯起,紧紧盯着沈白鱼的动作。

沈白鱼手起刀落,将草鱼的鱼头剁了下来,然后对半劈开,放在一旁的盘子里备用。

然后将鱼直立按在菜板上,开始用刀片鱼肉,片好的鱼片也都放在了一个单独的盘子里,剩下的鱼骨头直接斩成小块,放到之前鱼头的盘子里备用。

一条活鱼,彻底处理完毕,秦无时看着一旁码的工工整整,薄厚差

不多的生鱼片,还有另外一盘子的鱼骨,鱼头。

心中的震惊已经掩饰不住,

沈白鱼这一套动作,也是行云流水,看不出一点儿生疏,一看就是经常下厨房的人。

作为一个厨子,应该不会不认识食材,曾凡孑忽然感觉,那个辣椒真的会是一个特殊的食材。

沈白鱼不知道曾凡孑的想法,她继续处理已经片好的鱼片,水煮鱼片,想要吃起来口感嫩滑,有一个必不可少的步骤。

沈白鱼打了一个鸡蛋,直接利用蛋壳将蛋清蛋黄分开,然后将蛋清倒在鱼片里,然后又加了一点儿的盐,和去腥的黄酒。

还有一些的面粉,其实本来是要加干淀粉的,但是这个世界,还没有做出这种东西,她用手将这几样东西搅拌均匀。

然后,她开始准备自己的干辣椒,沈白鱼将一部分的辣椒切成小段,然后又问了曾凡孑要了一些花椒备用。

沈白鱼将锅烧开,放入刚才曾凡孑切好的姜丝和蒜蓉,和一部分的干辣椒和花椒,小火慢慢的煸炒出香味之后后。

将刚才的鱼头鱼骨倒入锅中,翻炒两下,然后放盐,料酒,继续翻炒,最后倒入一旁炉子上一直热着的一壶备用开水。

用大火煮,咕嘟咕嘟,沈白鱼等着鱼头鱼骨汤煮开,汤色微微发白,一股鲜香飘散出来之后,才将之前片好的鱼片全部下到沸腾的锅里,再加入一旁洗好的黄豆芽和小青菜。

鱼肉很容易熟透,根本就不用多煮,没多久,沈白鱼将鱼肉和汤一起盛出到大碗中。

之后,她将灶台下面的火抽几根,锅里放去小半碗的油,油热后将辣椒和花椒一起倒入锅里,用小火慢慢的炸制变色,最后直接用铜勺浇在刚才的水煮鱼上。

热油泼在热鱼汤上,发出滋滋滋滋的轻响,一股鲜辣热气,飘散在空中。

一道麻辣鲜香,口感绝佳的水煮鱼就做好了。

从沈白鱼开始做菜的时候,曾凡孑就一直沉默,没说话,他紧紧的盯着沈白鱼的动作。

一直到现在。

他将目光从落在刚刚做出来的那一道麻辣水煮鱼上,闻着空气中那种独特的香味,不由一阵发愣。

这种香味太奇特了,他以前几乎从来没碰见过。

水煮鱼,

他也曾经做过,只是做法没有沈白鱼这么细致,而且也没有加这种红色的辣椒。

如今看到沈白鱼居然做出这么一道,看颜色,闻味道,就非常让人有食欲的麻辣水煮鱼,心情莫名复杂。

这道菜光是看这两点,就已经很厉害了,只是味道,他还不知道。

曾凡孑想到这里,不由得就咽下了一口口水,被这空气中的香味,勾的心直痒痒。

他抬头望着沈白鱼问道:“丫头,我可以尝尝吗?”

作者有话要说:曾的名字我改了一下。嘿嘿,好像突然转到了美食剧场。捂脸。

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