第176章 差距(求订阅求月票)(2 / 2)

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回去的路上,贝向荣打来个电话,吕冬停车接听,主要是问他咋样了。

吕冬又谢了几句。

回到市场上,宋娜已经摆好饰品摊子,这会市场上没人,正坐在麻辣烫摊子后面拿竹签子穿菜。

看到吕冬回来,问道:“去哪了。”

吕冬收好包,洗把手坐她对面,也拿起竹签子:“去交通技校,报名学车。”

宋娜问道:“准备买货车?”

吕冬用不着跟黑蛋打马虎眼:“商铺应该快交房了,我得为开店做准备,就目前情况看,麻辣烫有不小市场,现在每天营业额最高突破不了两千的限制,在于摊位规模,一旦开店,顾客可能更多,进货需要车,我不能每次都麻烦七叔。”

宋娜又拿根竹签子穿发好的木耳:“不是俩铺子吗?另一个做啥?”

吕冬说道:“我打算做炸鸡汉堡。”

宋娜没吃过,却听说过:“类似肯德基?”

“是。”吕冬简单说道:“我村里的一个叔,做肉鸡深加工,从他那进货挺方便。”

“你懂这个?”宋娜跟这年代大部分人一样:“这东西好像挺高端。”

吕冬笑,说道:“抽空研究过一些,在它们本国,就普通的快餐,大概跟咱这麻辣烫和卤肉烧饼差不多。”

他简单解释:“咱就做个模仿版的,肯定比他们便宜。”

宋娜摇头:“我不大懂这个,这个不像麻辣烫,你没做过,可得谨慎一点,稳着点。”

吕冬手脚麻利的穿着木耳:“我晓得,积攒的这点钱,都是好不容易赚来的,肯定不能随便乱来。”

说是血汗钱有些夸张,却也是起早贪黑辛苦劳动所得。

麻辣烫和卤肉烧饼做了这么长时间,已经摸清了门道,曾经他就开山寨炸鸡汉堡店,也算熟门熟路。

开这两个行当的店,风险相对较小。

“想想,觉得真不可思议。”宋娜回头看北边:“这才多长时间,咱都要开店了。”

吕冬知道宋娜也在准备开店的事,说道:“你也确定好了?”

宋娜说道:“我做熟了,了解的比较多,做熟不做生。”

吕冬建议:“再兼带着做礼品,大学城这地,男男女女送礼物的肯定少不了。”

听到礼物,宋娜摸了下胸口,那个黄铜平安扣吊坠,就贴身挂在胸口,她看眼吕冬,圆领毛衣不明显,歪歪头,从侧面看,隐约见到红线,笑了。

“看啥?”吕冬下意识摸脖子:“有脏东西?”

宋娜收起笑容:“没啥,觉得你说的对,我在泉南看过类似的礼品屋,学校附近的生意都不错。”

吕冬问道:“钱够不够?”

宋娜想了想:“我交了个3万5的首付,贷款加应急资金我多留点,足够。”

这一次背上个银行贷款,总觉得有个事,不留点钱在手里,心慌。

吕冬又说道:“我这俩店想开起来,转悠动,需要不少钱,有兴趣参一股?”

“你缺钱跟我说,我这边还有。”宋娜有自个的考虑:“我先把我这个店弄起来。”

吕冬点头:“也行。”

…………

得州,大名鼎鼎的扒鸡厂,吕振林、胡春兰和李会计三个人在接待人员的陪同下,先去换衣间换工作装。

虽然也是公家单位,但这边完成了股份制改革,厂子引进先进生产线,活力十足。

对于上面专门介绍过来的这一行人,接待人员非常热情,说道:“我们对生产加工车间的卫生要求非常高,外来者进入必须更换专门的服装和鞋帽。”

来参观学习,当然要遵守主人的规矩。

一行人换上衣服,进入扒鸡生产加工车间,虽然车间仍然需要大批量手工劳作,但流水线的标准化生产模式,比传统的土灶手工作业效率高太多了。

清洗、烹制和真空包装车间,一趟走下来,吕振林和胡春兰真正看到了小作坊与大工厂之间巨大的差距。

一天参观下来,回招待所吃饭的时候,吕振林问道:“春兰,你觉得咱们的卤制品,能不能用标准化的工业流程进行生产?”

胡春兰今天除了看,就是在琢磨,说道:“三叔,能!其实咱也是流水线生产,只是全程手工,效率低。”

吕振林说道:“在这边多留几天,多学点东西回去。”

胡春兰实话实说:“咱文化不行,年纪也大了,记不住东西,一时半会学不会。”

李会计接话:“不看不知道,咱那边缺人,缺高端人才。”

吕振林浓眉如剑:“才刚起步,想吸引人才难,等咱规模做大点,肯定能找到人,公家单位这么多下岗的,撒开网试试。”

胡春兰又说道:“得结合咱那边实际情况,每个地方的卤煮方式不一样,就像得州扒鸡,跟咱的做法就不同。”

吕振林说道:“咱们一步步来,步子不能迈的太大。”

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